Beneficiile vinului rosu asupra organismului uman au fost verificate de catre oamenii de stiinta. Dintre cele mai importante mentionam protejarea inimii, prevenirea cancerului si prelungirea vietii.
Consumul moderat de vin rosu reprezinta un obicei care aduce multe avantaje sanatatii oamenilor, potrivit Yahoo Health.
Va prezentam mai jos cateva dintre beneficiile vinului rosu, consumat cu moderatie.
Scaderea colesterolului
Fibrele care se gasesc in strugurii rosii din care este facut vinul are un efect semnificativ asupra nivelului colesterolului, conform unui studiu efectuat de Universitatea Complutense din Madrid, Spania.
Participantii la acest studiu care au consumat acelasi fel de struguri din care s-a facut vinul au avut nivelul "colesterolului rau" (LDL) cu 9% mai scazut. "Excesul acestui tip de colesterol produce ingrosarea arterelor , cresterea tensiunii si in cele din urma poate duce la atacuri de cord", a spus Arthur Agatson, profesor in medicina de la Universitatea din Miami.
Protejarea inimii
Odata cu scaderea colesterolului rau, polifenolii, antioxidantii din vinul rosu, pot ajuta la mentinerea vaselor de sange flexibile si la reducerea riscului de coagulare", a precizat dr. John Folts de la Universitatea din Wisconsin.
"Antioxidantii din vinul rosu sunt la fel de eficienti ca aspirina", a spus Folts.
Controlarea zaharului din sange
Strugurii rosii sunt o sursa bogata de resveratrol care se gaseste in vinul rosu si care poate ajuta la reglarea zaharului din sange, in special la diabetici. Cercetatorii considera ca resveratrolul favorizeaza scaderea semnificatica a colesterolului total si a tensiunii arteriale.
De asemenea, acesta stimuleaza secretia de insulina sau activeaza o proteina care regleaza glicemia.
Pastrar
