Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Cartofii prajiti, in sarcina, la fel de periculosi ca fumatul

Publicat in Ziare.com, miercuri 24 octombrie 2012 ·

Cartofii prajiti, consumati in timpul sarcinii, cresc riscul ca bebelusul ce va veni pe lume sa aiba o greutate mica, avertizeaza un nou studiu. Oamenii de stiinta spun ca efectele adverse ale consumarii acestui aliment in timpul sarcinii sunt comparabie cu cele ale fumatului in aceeasi perioada.

De vina este acrilamida, care se gaseste in cantitate mare in cartofii prajiti, la fel ca in painea prajita, relateaza Medical Daily.

Pe langa greutatea mica la nastere, copiii nascuti de femei care au consumat cartofi prajiti cand erau gravide au si o circumferinta mica a capului, comparativ cu ceilalti.

Acrilamida se formeaza cand alimente bogate in carbohidrati sunt prajite sau coapte. Cu cat expunerea la temperatura mare este mai indelungata, cu atat nivelul de acrilamida este mai mare.

In cadrul studiului a fost analizata dieta a mai bine de 1.000 de gravide din Danemarca, Anglia, Grecia, Norvegia si Spania. S-a observat ca femeile care consumau cartofi prajiti aveau, in medie, bebelusi mai usori cu 132 de grame si cu o circumferinta a capului cu 0,33 cm mai mica.

Acrilamida face obiectul multor studii, din moment ce substanta traverseaza placenta si afecteaza fetusul. Specialistii au descoperit ca efectul acesteia asupra fetusului este similar fumatului, greutatea mica la nastere fiind una dintre urmari. Aceasta se afla in stransa legatura cu bolile cardiovasculare si diabetul.

Cat despre circumferinta mica a capului, aceasta este asociata cu o dezvoltare incetinita a creierului, a explicat coordonatorul studiului realizat in colaborare intre un institut din Spania, o universitate din Stcokholm si alte 20 de centre din Europa.

Cartofii prajiti, consumati in timpul sarcinii, cresc riscul ca bebelusul ce va veni pe lume sa aiba o greutate mica, avertizeaza un nou studiu. Oamenii de

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Iohannis, despre alegerile prezidenţiale: Pot avea loc în septembrie, octombrie sau noiembrie

Mediafax acum o ora
Alegerile prezidenţiale, în conformitate cu legislaţia în vigoare, pot avea loc în septembrie, octombrie sau noiembrie, iar dacă se vrea altceva, trebuie schimbată legislaţia şi cred că e prea târziu, spune preşedintele Klaus Iohannis. El cere român

Preşedintele Klaus Iohannis „Voi prezenta în CSAT poziţia privind candidatura la şefia NATO”

Ziua Constanta acum 32 minute
Preşedintele Klaus Iohannis a declarat că va prezenta joi, în cadrul CSAT, poziţia sa privind candidatura la şefia NATO şi apoi va anunţa şi public decizia luată pe acest subiect. Iohannis a fost întrebat dacă îşi va mai menţine candidatura la şefia

Președintele CJ Călărași, Vasile Iliuță, trimis în judecată de DNA. El a obținut un nou mandat pe 9 iunie

Ziare.com acum 2 ore
DNA a anunţat miercuri, 19 iunie, că îl trimite în judecată pe președintele Consiliului Judeţean (CJ) Călăraşi, Vasile Iliuţă (PSD), pentru abuz în serviciu. Iliuţă a fost reales în funcţie, la alegerile din 9 iunie, cu aproape 50% dintre voturile e

Iohannis, despre viitorul instituţiilor europene: Există o distanţă prea mare între alegător şi Bruxelles

Mediafax acum o ora
Iohannis a definit Uniunea Europeană drept un proiect de mare succes şi „un proiect de mare viitor dacă gestionăm acest viitor corect, în linie cu aşteptările cetăţenilor europeni şi în aşa fel încât să contăm în ecuaţia mondială”. „Deci ce ar trebu

EXCLUSIV DINAMO, miercuri, de la ora 21. Cu Ion Marin, fost jucător și antrenor în „Ștefan cel Mare” și jurnalistul Alexandru Brădescu

Gandul acum 42 minute
Miercuri, 19 iunie, EXCLUSIV DINAMO, singura emisiune din spațiul media dedicată fanilor cluburilor din „Ștefan cel Mare”, revine, cu începere de la ora 21, cu o nouă ediție. Invitații moderatorului Cătălin Mureșanu sunt Ion Marin, de cinci ori câșt

Ce conține acordul de parteneriat strategic încheiat între Putin și Kim Jong-un

Adevarul acum 25 minute
Vladimir Putin și Kim Jong-un au semnat de acord de parteneriat între Rusia și Coreea de Nord, pe care Kim l-a descris ca fiind „pașnic și defensiv” și despre care Putin a spus că nu exclude „acordarea de asistență reciprocă în cazul unei agresiuni

UPDATE - Ilfov: Fată de 12 ani din Bragadiru, căutată de poliţişti / A plecat marţi de la o şcoală din Bucureşti către casă, dar nu a ajuns / Fata a fost găsită în Bragadiru

News.ro acum o ora
O fată de 12 ani din Bragadiru este căutată de către poliţişti. Ea a plecat marţi de la o şcoală din Bucureşti către casă, dar nu a ajuns. IPJ Ilfov precizează că fata a fost găsită în Bragadiru şi nu a fost victima vreunei infracţiuni în perioada î

Trei copii au furat maşini din curtea unui service auto, le-au condus şi apoi le-au distrus VIDEO

Ziare.com acum 26 minute
Trei copii, cu vârste cuprinse între 10 şi 14 ani, sunt cercetaţi de poliţiştii din Neamţ, după ce au furat maşini din curtea unui service auto, le-au condus şi apoi le-au distrus. Reprezentanţii Inspectoratului de Poliţie al Judeţului Neamţ au anun

ANM Cod galben de caniculă în regiunea Dobrogea!

Ziua Constanta acum 19 minute
Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis un cod galben de caniculă valabil pentru regiunea Dobrogea și alte zone. Intervalul de valabilitate este începând de astăzi, 19 iunie, până mâine, 20 iunie 2024. Fenomenele vizate sunt val de c

Noam Chomsky a fost externat, după ce zvonurile privind moartea sa au fost negate de soţia sa

News.ro acum o ora
Lingvistul Noam Chomsky, în vârstă de 95 de ani, unul dintre cei mai influenţi intelectuali americani, a fost spitalizat la São Paulo şi îşi continuă "tratamentul" la domiciliu, au anunţat medicii săi, scrie Le Figaro. "Pacientul Avran Noam Chomsky

Vremea

București
acum

35°
mie.

22°/36°
joi

23°/39°
vin.

20°/32°
sâm.

20°/34°
Iasi
acum

32°
mie.

19°/32°
joi

17°/27°
vin.

14°/27°
sâm.

17°/31°
Constanta
acum

31°
mie.

21°/31°
joi

20°/28°
vin.

20°/23°
sâm.

19°/24°
Cluj-Napoca
acum

30°
mie.

17°/30°
joi

17°/27°
vin.

16°/29°
sâm.

19°/31°
Timisoara
acum

34°
mie.

19°/36°
joi

21°/33°
vin.

19°/35°
sâm.

22°/38°