Cuiburile cu diverse umpluturi vor fi pe gustul tuturor din familie. Unii vor prefera gemul, altii branza. Nu trebuie sa va limitati insa doar la cele pe care le-am folosit eu, puteti face umplutura de mac, de nuca, de fructe uscate... Daca nu puneti zahar in aluat puteti face o varianta cu umpluturi sarate: de carnati, ragu, de varza...

Ingrediente

450 gr faina alba

1 pliculet drojdie uscata (7gr)

250 ml lapte caldut

1 galbenus de ou

60 gr unt la temperatura camerei + 1 lingura unt topit

4 linguri zahar

1 varf cutit sare

Umpluturi

De branza (pentru 15 cuiburi)

150 gr branza de vaca

1 galbenus

3 linguri frisca nebatuta

2-3 linguri zahar

Gem sau dulceata de orice fel (am folosit gem de prune si dulceata de visine)

Topping

1 lingura unt topit

3 linguri zahar

1 lingura cu varf faina

1 lingurita rasa scortisoara

Bucati: 15

Cititi reteta completa aici: e-retete.ro Cuiburile cu diverse umpluturi vor fi pe gustul tuturor din familie. Unii vor prefera gemul, altii branza. Nu trebuie sa va limitati insa doar la cele pe care le-am folosit eu, puteti face umplutura de mac, de nuca, de fructe uscate... Daca nu puneti zahar in aluat puteti face o varianta cu umpluturi sarate: de carnati, ragu, de varza...

Ingrediente

450 gr faina alba

1 pliculet drojdie uscata (7gr)

250 ml lapte caldut

1 galbenus de ou

60 gr unt la temperatura camerei + 1 lingura unt topit

4 linguri zahar

1 varf cutit sare

Umpluturi

De branza (pentru 15 cuiburi)

150 gr branza de vaca

1 galbenus

3 linguri frisca nebatuta

2-3 linguri zahar

Gem sau dulceata de orice fel (am folosit gem de prune si dulceata de visine)

Topping

1 lingura unt topit

3 linguri zahar

1 li