Cocteilurile sunt bauturi delicioase si rafinate, ce pot fi servite intr-o seara de weekend sau la evenimente importante, asa cum este, de exemplu, sarbatoarea Sfantului Ioan Botezatorul.

Tocmai de aceea, Prevention ne ofera 10 alternative de cocteiluri usoare si sanatoase, ce pot inlocui bauturile traditionale, de care cei mai multi sunt satui dupa atatea zile de sarbatoare.

The Islay Punch

Cocteilul "The Islay Punch" a fost creat de Warren Bobrow, redactor la Foodista si autorul cartii Apothecary Cocktails. Pe langa aromele diverse, bautura contine vitamina C, ceea ce inseamna ca te va tine departe de virusuri si infectii.

Ingredientele pentru doua portii:

88 ml de whisky afumat, de exemplu Johhny Walker Black Label

2 linguri de sirop de miere (miere si apa incalzita)

cimbru, rozmarin, salvie, lavanda

o bucata de tifon

1/2 cana de ceai negru

29 ml de suc proaspat de lamaie

Adauga intr-o cana whiskyul si cele 2 linguri de sirop de miere. Pune ierburile intr-un tifon si inmoaie-le in ceaiul fierbinte timp de 5 minute. Apoi toarna acest amestec peste whisky si siropul de miere. Adauga in amestec si sucul de lamaie.

Merisoare, Coacaze si Gin Thoreau

Fie ca vei folosi coacaze si merisoare congelate sau proaspete, aroma va fi la fel de intensa, sustine Warren Bobrow.

Ingrediente pentru doua portii:

1/4 ceasca de merisoare si coacaze zdrobite

1/3 ceasca sos de merisoare

4 shoturi de gin (Bulldog London Dry Gin)

1/3 ceasca cu apa

1 ceasca de suc de merisoare

1/4 ceasca suc proaspat de lime

Optional: sirop de artar

Cateva felii de portocale

2 crengute de cimbru de lamaie

Amesteca merisoarele si coacazele zdrobite astfel incat sa rezulte o pasta o