Unul dintre cei mai de succes maeştri cofetari din SUA, Buddy Valastro (34 de ani), supranumit “Regele cofetarilor”, ne-a povestit, în exclusivitate, la ce vârstă a realizat primul tort şi care este marele lui vis. Unul dintre cei mai de succes maeştri cofetari din SUA, Buddy Valastro (34 de ani), supranumit “Regele cofetarilor”, ne-a povestit, în exclusivitate, la ce vârstă a realizat primul tort şi care este marele lui vis.

El poate fi urmărit pe postul TLC de luni până vineri, de la 20.30, fiind gazda show-ului “Regele cofetarilor”, care a ajuns deja la cel de-al cincilea sezon.

Libertatea: Care a fost primul tort pe care l-ai făcut?

Buddy: Cel pentru ziua mamei mele. Nu arăta foarte bine, dar avea gust bun, iar mama mea a fost foarte încântată de rezultat. Nu mă lăsau să fac torturi pentru clienţi, fiindcă atunci nu aveam experienţă. Cred că aveam 12 ani.

Dacă am veni în cofetăria ta, cam câţi bani ar trebui să avem în portofel?

Ei bine, sunt mândru când spun: Carlo’s Bakery este o cofetărie pentru toate buzunarele. Găsiţi produse de la 1,5 $ la 10.000 $. Depinde ce prăjitură vreţi sau cum vă doriţi să fie tortul pe care îl cumpăraţi. Puteţi să luaţi unul obişnuit, la 100 $, care ajunge pentru 40 de persoane, sau unul mai special, al cărui preţ începe de la 1.000 $.

Ai şi clienţi români?

Da, am mulţi clienţi români şi cu această ocazie vreau să le mulţumesc tuturor.

Care e cea mai mare dorinţă a ta?

Visul meu e să pregătesc un tort special pentru preşedintele SUA. Îmi doresc să fac o replică a Casei Albe şi să merg cu ea la preşedinte, să îi spun că am realizat-o pentru el.

Care a fost cel mai provocator tort pe care l-ai făcut?

Cu siguranţă, cel inspirat de robotul din filmul “Transformers”, dar şi maşina Nascar, realizată în mărime naturală. Tortul NASCAR a fost cel mai mare pe care l-am făcut vreodată şi c