• Producatorii de panificatie din Iasi nu preconizeaza o crestere a pretului painii in acest an • Reprezentantii Directiei pentru Agricultura Iasi sustin ca exista provizii suficiente pentru consumul necesar iesenilor in ceea ce priveste painea • In 2012, productia de grau din judet a fost de peste 86.000 de tone

Seceta din vara trecuta a determinat o crestere a pretului graului, fainei si implicit a painii care s-a gasit pe rafturile magazinelor din judet. Acest lucru a fost determinat si de schimbarile care au intervenit la nivel global in ceea ce priveste majorarea pretului la aceste produse. Astfel, din toamna anului trecut, iesenii au cumparat painea mai scumpa cu 20 la suta, indiferent ca au ales magazinele alimentare sau produsele din brutarii. In acest an insa, producatorii de panificatie nu preconizeaza scumpirea alimentului de baza. Acestia sustin ca o majorare a pretului painii ar fi posibila daca s-ar scumpi si celelalte utilitati. De aceea, daca benzina, energia electrica si alte alimente de baza s-ar scumpi, inevitabil si pretul la paine sau faina de grau, fie ca este grau de panificatie sau furajer, ar fi mai mare. "Nu pot sa cresc pretul painii decat daca si cel al fainii a crescut. Daca peste o luna da un inghet, probabil ca pretul fainii ar fi mai mare sau daca pretul la benzina creste, automat ai o crestere de 5 la suta si la faina si paine. O solutie buna ar fi reducerea TVA-ului la 9 la suta pentru ca acest lucru ar avantaja pe toata lumea", a declarat Stefan Holicov, director Panifcom Iasi.

Cu toate ca seceta de anul trecut a determinat o scadere semnificativa a productiei de grau din judet, acest lucru nu va provoca o criza a produselor alimentare. Reprezentantii Directiei pentru Agricultura Judeteana (DAJ) Iasi sustin ca este asigurat consumul necesar iesenilor in ceea ce priveste cel mai important produs alimentar, respectiv