În Timiş, Agenţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a instituit o alertă alimentară după ce a fost descoperit macrou congelat importat, posibil infectat cu un parazit. Alerta vizează mai multe judeţe.
Şeful Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Hunedoara,Ioan Dumbravă, a declarat, miercuri, citat de Mediafax, că o alertă alimentară a fost instituită de A.N.S.V.S.A. după ce a fost descoperit un parazit în macroul congelat importat, din insulele Feroe, de către o firmă din Bucureşti: “O parte din cantitatea de peste 60 de tone a ajuns la un depozit din Bihor şi de aici în mai multe judeţe, printre care Hunedoara, Timiş, Arad, Sălaj, Maramureş, Dolj, Cluj”. În Hunedoara, mai spune acesta, a ajuns o cantitate de 320 de kilograme de peşte, care s-a vândut deja în 12 magazine din Valea Jiului. Cantităţile fiind mici, s-au dat imediat şi, probabil, deja au fost consumate. Ioan Dumbravă susţine, însă, că oamenii pot sta liniştiţi, întrucât parazitul Anisakis este unul evisceral, adică se localizează în intestine, care de regulă nu se consumă: “Nu s-a descoperit parazitul şi în musculatură, prin urmare, oamenii nu au fost infectaţi”.
El a adăugat că nu au fost înregistrate cazuri de persoane care să se simtă rău în urma consumului peştelui din acest lot.
În Timiş, Agenţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a instituit o alertă alimentară după ce a fost descoperit macrou congelat importat, posibil infectat cu un parazit. Alerta vizează mai multe judeţe.
Şeful Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Hunedoara,Ioan Dumbravă, a declarat, miercuri, citat de Mediafax, că o alertă alimentară a fost instituită de A.N.S.V.S.A. după ce a fost descoperit un parazit în macroul congelat importat, din insulele Feroe, de către o firmă din
