Apropierea sarbatorilor pascale naste, in ultimii ani, in randul cumparatorilor dilema legata de locul de unde sa achizitioneze carnea de miel. In pietele agroalimentare, kilogramul de carne de miel va avea un pret in jurul sumei de 20 de lei. Directorul „Eco Piata”, Cristian Starica, a declarat ca in orasul Iasi vor fi patru puncte de unde va putea fi cumparata carnea de miel. „Iesenii vor putea achizitiona carne de miel din Piata Nicolina, PiataDacia, Piata Alexandru şi Hala Centrala. Ca puncte de sacrificare, deocamdata, doar piata Tatarasi Sud a depus cerere. Nu as putea spune concret care dintre modalitatile de achizitionare este mai avantajoasa, deoarece eu ma ocup de piata, dar consider ca un cioban nu ar avea aceleasi conditii de igiena ca ale noastre”, ne-a declarat Cristian Starica, directorul „Eco Piata”. Cei interesati pot merge direct la sursa, unde pretul poate fi negociat in functie de cantitatea achizitionata. „Inca nu a inceput lumea sa ne caute. Cred ca vor incepe cu o saptamana inaintea Pastelui. Patronul meu duce miei si la piata, dar eu cred ca-i mai convenabil sa-l ia de la mine, pentru ca il alege si il taiem in fata clientului. Daca vrei sa-l iei viu, nu e nicio problema. Noi avem deschis si un abator al nostru. Pretul este ca la piata, de aproximativ 20 de lei pe kilogram, numai ca la noi e negociabil. Pentru acest an, avem aproximativ 200 de miei la vanzare”, a precizat un cioban de la Miroslava. Pana la urma, fiecare alege in functie de preferinte. Andra GHETEU Apropierea sarbatorilor pascale naste, in ultimii ani, in randul cumparatorilor dilema legata de locul de unde sa achizitioneze carnea de miel. In pietele agroalimentare, kilogramul de carne de miel va avea un pret in jurul sumei de 20 de lei. Directorul „Eco Piata”, Cristian Starica, a declarat ca in orasul Iasi vor fi patru puncte de unde va putea fi cumparata carnea de miel. „Iese