Dintre cele 1.335 de probe recoltate în urma scandalului legat de depistarea laptelui contaminat cu aflatoxină, doar 67 au fost pozitive pentru aflatoxina M1, acestea depăşind limita maximă admisă de 0,05 micrograme pe litru, a declarat joi ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, în cadrul unei conferinţe de presă susţinute alături de preşedintele interimar al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), Vladimir Mănăstireanu.
"Ştim foarte clar care au fost fermele şi centrele care au avut probleme", a declarat Constantin, care a mai adăugat că, în următoarea perioadă, va avea ca prioritate izolarea tuturor cazurilor cu probleme. De asemenea, va trebui ca furajele mucegăite cu care au fost hrănite animalele să fie înlocuite cu unele de bună calitate pentru a produce, în câteva zile, lapte bun pentru consum.
"Preocuparea noastră va fi aceea de a recâştiga încrederea cetăţenilor", a mai spus ministrul Agriculturii. "Peste 20 de milioane de români pot fi astăzi siguri că ce consumă este bun din punct de vedere al sănătăţii umane", a concluzionat Constantin.
De unde au fost recoltate probele de lapte
Preşedintele interimar al ANSVSA, Vladimir Mănăstireanu, a explicat în cadrul aceleiaşi conferinţe de presă că în ultima perioadă au fost controlate 785 de ferme, 177 de centre de colectare a laptelui, 239 de unităţi de procesare şi 134 de automate.
Potrivit spuselor sale, în urma analizării probelor recoltate, s-a descoperit lapte contaminat cu aflatoxină în 34 de ferme, în cinci centre de colectare, la opt automate şi la 20 de unităţi de procesare.
"Dintre fermele controlate, doar 4,3% au fost cu probe pozitive", a declarat Mănăstireanu, subliniind faptul că numărul unităţilor cu probleme descoperite în urma controalelor a fost foarte scăzut.
Ce măsuri au luat autorităţile
În ur
