Medicii nutriționiști Lygia Alexandrescu și Corina Zugravu divulgă cititorilor Evenimentului culinar cinci reguli simple cu ajutorul cărora pot avea succes în cura de slăbire

1 /.

1. Nu te înfometa!

Atunci când nu mănânci, organismul va începe să stocheze resursele de energie, iar metabolismul va fi încetinit. Când sărim peste o masă sau ţinem o dietă foarte strictă, organismul crede că urmează o perioadă grea, de înfometare şi reacţionează prompt încetinind metabolismul pentru a conserva energia. Se conservă în special depozitele de grăsime, pierderea în greutate are loc în special prin pierderea apei şi a muşchilor.

De aceea se spune că pentru a mări metabolismul este indicat să mâncăm de 5-6 ori pe zi, 3 mese principale şi gustări între ele. Să nu uităm că tocmai gustările între mese pot fi printre cauzele creşterii în greutate. Este deci foarte important ca acestea să fie sănătoase, porţionate pentru a evita tentaţia consumării unor cantităţi mari, iar mesele principale vor fi reduse cantitativ exact pentru a compensa caloriile aduse prin gustări.

2. Dormi mai mult!

Un studiu al cercetătorilor finlandezi a demonstrat că persoanele care dorm mai puţin au tendinţă de îngrăşare mai mare decât cele care se odihnesc aproximativ 7 ore pe noapte. Există însă şi o speranţă pentru cei care dorm prea puţin:dacă recuperează la final de săptămână (dormind mai mult), problemele ridicate de lipsa de somn se pot rezolva.

3. Nu sări peste micul dejun!

Este una dintre cele mai importante mese ale zilei, pentru că îţi asigură necesarul de energie pentru cel puţin jumătate de zi. Cel mai bun mic-dejun este acela care are fibre suficiente şi proteine care să îţi ţină de foame până la următoarea masă, fără prea mult zahăr sau grăsimi saturate. Alegerile bune, sănătoase includ pâine integrală, ouă, unt de arahide, cereale, fructe, lapte degresa