Încă un producător agricol s-a alăturat Asociaţia pentru Susţinerea Agriculturii Ţărăneşti, care sprijină agricultura ţărănească şi, totodată, asigură o hrană sănătoasă timişorenilor, facilitându-le accesul la produse bio.

O relaţie de încredere între producători şi consumatori

Restaurantul Bio Fresh devenise, vineri seara, pentru câteva ore, un fel de cămară a bunicii. Borcane cu murături de tot felul, aşezate unul lângă altul: gogonele, castraveţi, conopidă. Pe mese, invitându-te la degustare, murături, aşezate în farfurii. Lângă platouri, alte bunătăţi crude: morcovi, ridichi şi ceapă verde. Toate, aşezate chiar de cei care le-au cultivat şi care, începând de vineri, le pun la dispoziţia timişorenilor care îşi doresc să consume produse proaspete, direct de la producător.

Lume multă: consumatori implicaţi în astfel de parteneriate locale, producători, dar şi membri ai Forţei Civice, care susţin producătorii alimentari locali şi alimentele sănătoase furnizate de aceştia.

Doina Pascariu,producător agricol din Belinţ, s-a alăturat familiei A.S.A.T., un sistem de economie alternativă care are la bază o relaţie de colaborare şi încredere între producători şi consumatori.„Este cel mai recent parteneriat de solidaritate A.S.A.T., pe care îl lansăm în anul 2013, în Timişoara. Am decis să susţinem lansarea acestui parteneriat în urma vizitei la gospodăria producătorului şi a cererilor primite din partea consumatorilor timişoreni, în ultimele săptămâni”, spuneMihaela Veţan, preşedinte C.R.I.E.S. şi iniţiatoarea parteneriatelor A.S.A.T. în România.

Prin semnarea unui parteneriat cu Asociaţia pentru Susţinerea Agriculturii Ţărăneşti, Doina Pascariu îşi va putea vinde produsele direct consumatorilor interesaţi să-şi asigure o hrană sănătoasă.

Ideea parteneriatului a avut-o fiica Doinei Pascariu, Codruţa Pascariu, care a încercat