Scandalul micilor este unul fals si nu exista absolut niciun risc ca acestia sa nu mai poata fi comercializati din acesta vara, afirma directorul general al firmei Angst, Sorin Minea.

El a explicat intr-un interviu acordat Ziare.com ca producatorii nu au reusit sa ia masurile de protejare a micului pentru ca nu s-au inteles asupra retetei, careia i-au fost adaugate din motive de rentabilitate multe alte ingrediente in afara de carne, inclusiv proteina vegetala greu de observat din cauza colorantilor.

Pe de alta parte, Sorin Minea afirma ca Romania, alaturi de Ungaria si Bulgaria sunt tarile europene cu cele mai multe produse alimentare de proasta calitate. Multe sunt falsuri, cum se intampla cu majoritatea produselor vandute drept traditionale, la preturi mari.

"Asta e misterul Romaniei - produse de calitate slaba la preturi mari, iar cumparatorul admite pentru ca se uita dupa prostii", sustine Sorin Minea. El considera esentiala o campanie care sa ii invete pe cosumatori cum sa citeasca etichetele produselor, pe care cele mai relevante substante nici macar nu sunt E-urile.

Nu mai mancam mici din vara aceasta?

Ba da, nu exista nici cel mai mic risc ca micul sa fie scos de pe piata. Nu poate fi scoasa de pe piata o reteta pe care o foloseste fiecare gospodina. Acel bicarbonat care nu are absolut nicio contraindicatie va trece fara probleme. Scandalul micului este unul fals.

De unde a plecat atunci toata aceasta panica a micilor?

De data asta nu a fost nici Guvernul si nici DSV, ci producatorii care nu au cerut la timp derogarea pentru bicarbonat sau au vrut si alte derogari in afara de aceasta. La ora actuala cererea e la UE, daca vorbim de partea de pe reteta originala care contine bicarbonatul de sodiu si zeama de lamaie sau otet, aceasta va trece clar, fara discutii. Bicarbonatul a fo