de Alexandra CHEŞCU
21 mai 2013 22:28
1 vizualizare
A-A+ Este alb, gustos şi la începutul lunii iunie are o zi numai şi numai a lui. Laptele, că de el este vorba, strânge oamenii şi vecinătăţile de la Sibiu şi de pe Valea Hârtibaciului, la Săsăuş şi Fofeldea, în 1 şi 2 iunie, la Ziua Laptelui. Multe surprize şi evenimente, care mai de care mai interesante le promit organizatorii evenimentului - Asociaţia Obştea Satului, în parteneriat cu Asociaţia Ecomuzeul Regional Sibiu şi Asociaţia Culturală "August Treboniu Laurian" din Fofeldea - tuturor celor care ajung acum, la început de vară, pe tărâmurile hârtibăcenilor, locuri care îmbracă haina sărbătorii.
Primul pe lista Zilei Laptelui este Săsăuşul, sat care în 1 iunie, începând cu ora 10.30, îşi primeşte invitaţii la şcoală, doar ca aceştia să participe, de la ora 11, la simpozionul "Salvaţi ciurda satului", prilej cu care va fi lansată şi cartea de bucate a lui Ioan Curechi. Câteva ore mai târziu, între 14 şi 19, sibienii şi turiştii amatori de valori tradiţionale vor putea să îşi satisfacă toate curiozităţile la târgul de ţară cu vânzare şi la "Şcoala de vară în bucătăria tradiţională de pe Valea Hârtibaciului". Şi asta nu e tot, pentru că de la ora 19 "Intră ciurda în sat", iar de la ora 22, entuziasmul va cunoaşte punctul culminant într-un foc de tabără. Tot în cadrul evenimentului participanţii se vor putea delecta cu excursii pe circuitul "Săsăuş-patrimoniu în pericol", copiii fiind recompensaţi, între orele 10-20 cu câte o cană cu lapte.
Excursiile cu căruţele între Săsăuş şi Fofeldea, "Pe urmele pictorilor Grecu din Săsăuş, pe calea Sighiului" sunt atracţiile zilei de 2 iunie, drumurile căruţelor urmând să înceapă de dimineaţă, de la ora 9.30. Cele două localităţi hârtibăcene se vor transforma, aşadar, atât în puncte de plecare, cât şi de destinaţie pentru toţi cei ca