Sfârşitul acestei săptămâni aduce în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului un program pentru toate gusturile. La Târgul de ţară, ce se desfăşoară între orele 10:00-18:00, atât sâmbătă, 29 iunie, cât şi duminică, 30 iunie, sibienii şi turiştii vor fi îmbiaţi cu produse tradiţionale specifice zonei -bânzeturi, preparate din carne, pâine proaspătă, miere şi produse apicole, plăcinte, prăjituri de casă, siropuri de fructe şi din petale de trandafiri.
De asemenea, în cele două zile, vizitatorii vor avea parte de demonstraţii culinare prin care se încearcă reconstituirea meselor practicate în satul românesc. Socacii din satul Cristian, judeţul Sibiu, vor prepara zamă de porc cu tarhon şi măcriş, pomana porcului, tochitură de purcel şi lichiu cu brânză la cuptor şi vor pregăti platouri reci, care reamintesc hrana ţăranilor aflaţi la munca câmpului: slănină, sortimente de brânză, cârnaţi de casă.
Programul “Animă ASTRA!” va oferi şi în acest weekend, între orele 10:00-18:00, prezentări de produse meşteşugăreşti şi demonstraţii practice, cu ateliere ad-hoc, coordonate de meşterii populari: Florin Ţopa-pictură pe sticlă, Iulia Sava- modelaj în lut, Valentin Negoiţă-măşti tradiţionale, Rodica Ispas-ţesături şi împletituri. Momentele de muzică şi joc popular vor fi susţinute de un ansamblu alcătuit din tineri dansatori şi instrumentişti, elevi ai Colegiului Naţional Pedagogic “Andrei Şaguna” din Sibiu. Meşterii, dansatorii şi instrumentiştii vor fi coordonaţi de formatorul Daniela Popa.
Sfârşitul acestei săptămâni aduce în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului un program pentru toate gusturile. La Târgul de ţară, ce se desfăşoară între orele 10:00-18:00, atât sâmbătă, 29 iunie, cât şi duminică, 30 iunie, sibienii şi turiştii vor fi îmbiaţi cu produse tradiţionale specifice zonei -bânzeturi, preparate din carne, pâine proaspătă,
