Din punct de vedere calendaristic, august este ultima luna de vara si aduce pe masa oamenilor o multime de alimente care pot face oricand parte dintr-o dieta sanatoasa. Vezi care sunt superalimentele lunii august pe care ar fi bine sa le consumi.
Pepene galben
De ce ne place: o portie contine numai 46 de calorii, plus necesarul unei intregi zile de vitamine A si C. De asemenea, este o sursa foarte buna de potasiu si este plin de apa, sustine nutritionistul Mitzi Dulan.
Cum sa-l savuram: Poate fi consumat crud sau intr-o salata de fructe cu putina branza feta sau menta.
Vinete
De ce ne plac: Sunt o sursa excelenta de vitamine B6 si K si contin si o multime de fibre. Aceste legume au in compozitia lor foarte multi antioxidanti ceea ce inseamna ca sunt benefice pentru sanatatea corpului in general si a inimii si memoriei in special.
Cum sa le savuram: Incearca sa le sotezi, pe gratar sau inabusite in putin ulei. Totodata, vinetele pot fi consumate si sub forma unei salate gustoase.
Mure
De ce ne plac: Fructele de padure in general sunt pline de fibre si antioxidanti si contin foarte putine calorii. S-a demonstrat ca un consum de mure incetineste declinul cognitiv, protejeaza inima si scade tensiunea arteriala. Aceste fructe sunt o sursa excelenta de potasiu si vitamine E, C, K, magneziu si fibre.
Cum sa le savuram: Intr-un pahar cu gheata sau sifon sau adauga-le intr-o salata. Totodata, murele pot fi excelente si in prajituri, coapte la cuptor – atentie totusi sa nu consumi prea multe dulciuri.
Citeste mai mult pe sfatulparintilor.ro
