Potrivit INS, un român mănâncă apoape de două ori mai multe produse de panificaţie faţă de media europeană.

O pâine, un covrig, un pateu sau un croissant, în total 546 de grame de produse de patiserie şi panificaţie. Atât mănâncă un român în fiecare zi potrivit datelor de la INS.

Această cantitate este dublă faţă de media europeană, aşa că rata obezităţii este în creştere în fiecare an.

În acest moment, în România există 150.000 de puncte de vânzare a pâinii. Asta înseamnă că pâinea se vinde peste tot, la tarabă în piaţă sau chiar pe stradă direct din ladă. Acesta este motivul pentru care patronatele din industrie au iniţiat un proiect de hotărâre de guvern prin care vor ca pâinea să fie comercializată numai în magazine specializate sau în raioane dedicate.

Dacă acest lucru va intra în vigoare, de la 1 ianuarie 2014 vor fi desfiinţate peste 75.000 de puncte de vânzare a pâinii. Asta înseamnă produse de o calitate mai bună, dar şi reducerea evaziunii fiscale în domeniu.

Citeşte şi Controale la producătorii de pâine, înainte de reducerea TVA