de Dan FRÂNCU

danfrancu@tribuna.ro

19 octombrie 2013 18:06

33 vizualizari

A-A+

Duminică, 20 octombrie, începând cu ora 10, în parcarea situată la intrarea în oraşul Avrig, lângă Complexul "Popasul Avrigului", se va desfăşura ediţia a VI-a a Festivalului "Produse şi Tradiţii în Ţara Oltului".

Manifestarea, devenită deja tradiţională şi a cărei reputaţie a crescut de la an la an, va aduce laolaltă, într-o îmbinare cât se poate de normală, tradiţiile şi obiceiurile din strămoşi, mâncărurile pregătite din ingrediente naturale în gospodăriile ţărăneşti sau aroma fructelor şi legumelor crescute în livada sau „grădinuţa” de lângă casă. Vor participa producători tradiţionali din diverse domenii de activitate, meşteşugari, ofertanţi de servicii, creatori populari, artişti locali etc, ce vor expune produse reprezentative pentru localitatea pe care o reprezintă, pentru a pune bazele unui standard calitativ, care să se regăsească în eticheta <>.

"Ţi-e dor de gustul hencleşului copt pe vatră, de pâinea bătută de coajă cu untură şi ceapă roşie de Făgăraş, ţi-e poftă de gulaşul nostru, de brânza de burduf sau slănina fragedă din afumatoarea bunicilor? Ţi-e dor de bunătăţile de la ţară, preparate după reţete vechi şi cu ingredientele produse în gospodărie? Dacă da, fă-ţi drum pe … lângă Avrig, la cel mai original târg de produse tradiţionale din Ţara Oltului. 10 comunităţi se vor întrece în a-şi etala tradiţiile culinare şi meşteşugăreşti. Hai la festivalul nostru şi o să te regăseşti într-o lume în care natura coboară în farfurie, frumos, simplu şi gustos, în care copiii demonstrează că au preluat de la bunici cântec, joc, costume şi obiceiuri, ducând mai departe o parte din frumusetea satelor Ţării Oltului.

Organizatorii îşi doresc ca această acţiune să fie un bun prilej de a promova produsele zonei, de a lega