Informaţii despre o alimentaţie echilibrată, demonstraţii culinare, cadouri, prezentarea unor reţete gustoase şi sănătoase, toate într-o atmosferă relaxantă şi familiară. Acestea au fost ingredientele unui atelier de nutriţie reuşit, unul care promite să revină la Târgu-Mureş.

Un eveniment reuşit

Centrul de Medicină Integrativă „Lotus Life” din Târgu-Mureş a găzduit atelierul „Sunt isteţ, cresc armonios”, primul astfel de atelier de nutriţie pentru părinţi. Evenimentul s-a bucurat de succes, iar părinţii au plecat acasă cu informaţii preţioase despre alimentaţie. „În luna decembrie 2012, proiectul pentru o alimentaţie echilibrată dedicat copiilor şi păriţilor era doar la stadiul de „idee novatoare”, dar cu un viitor incert. Perseverenţă, pasiune şi dedicare, precum şi implicarea unor oameni cu suflet frumos care au crezut în puterea acestei „idei”; au fost ingredientele necesare pentru a-i da viaţă şi a o dezvolta la stadiul actual, a precizat Alexandra Opriş, iniţiatoarea evenimentului.

În cele două ore petrecute la „Lotus Life”, nutriţioniştii şi-au propus să-i înveţe pe părinţi lucruri noi pe care să le pună în practică. „Am petrecut două ore în compania părinţilor şi a medicilor şcolari, care s-au arătat interesaţi să afle lucruri noi, pe care să le pună în practică în şcoli şi grădiniţe. Am organizat şi mini-jocuri pentru părinţi, iar unul dintre acestea presupunea formarea unor echipe de nutriţionişti care urmau să propună câte un meniu sănătos pentru copii”, a menţionat Alexandra Opriş.

Demonstraţii culinare delicioase

N-au lipsit demonstraţiile culinare şi cadourile pentru părinţi, vedeta atelierului fiind laptele de susan datorită conţinutului său bogat în calciu. „Demonstraţia culinară a fost susţinută de Cristina, care ne-a vitaminizat prin smoothie-ul delicios pe care l-a preparat. La finalul seminarului, invitaţii au p