A părăsit ilegal ţara în 1985 şi s-a stabilit în SUA. Acum are 51 de ani, dar arată mult mai tânăr. Locuieşte în Hartford, Connecticut, unde are o firmă de construcţii, dar se ocupă ocazional (în calitate de consultant) şi cu turismul montan, pentru călătorii în zona Himalaia. Românul Gheorge (George) Dijmărescu este o legendă vie a alpinismului mondial. Publicaţiile de specialitate din lume consideră că americanul de origine română este în acest moment unul dintre cei mai buni alpinişti de pe planetă. Performanţa sa, aceea de a atinge de nouă ori consecutiv Everestul, o dată fără mască de oxigen, este greu de egalat. Chiar dacă mai ajunsese până atunci pe vârf, Dijmărescu a făcut parte în 2003 din prima echipă integral românească care a atins Everestul şi care a fost formată din 14 români. Gheorghe Dijmărescu a refuzat sistematic să fie intervievat de ziariştii din ţară. Pentru Jurnalul Naţional a acceptat un lung interviu, impresionat de sinceritatea reporterului.
În SUA, graiul moldovenesc sună cel mai bine (Dragostea pentru România a celui mai mare alpinist român)
Iată pentru început un fragment din confesiunea sa. “Domnule Popa, am fost încântat de telefonul dvs, ceea ce mi-a plăcut mai mult a fost graiul moldovenesc, nu l-am mai auzit de mult timp. M-aţi adus mai aproape de ţara unde m-am născut şi am copilărit, unde am învăţat să scriu şi să citesc, unde am avut prima dragoste bucuroasă şi primul eşec, locul unde se află mormintele familiei mele, locul ce-mi este drag mai mult decât oricare altul. Ca atare şi din cauza gripei ce am luat-o de la viruşii din şcolile de aici (copiii aducând tot felul de boli acasă) şi îmbolnăvindu-ne şi pe noi, m-am retras în dormitor şi prin intermediul site-ului youtube am vizionat filmele Ştefan Cel Mare şi Fraţii Jderi, amintiri oarecum uitate. Le-aş recomanda şi politicienilor de astăzi din România. Ş