Puţini ar fi crezut că există o şcoală dedicată ştiinţei hamburgerilor. Este vorba despre Universitatea McDonald's Hamburger, o instituţie de învăţământ superior destinată antreprenorilor din industrie, care funcţionează din anii '50 ai secolului trecut, potrivit Business Insider.

În 1961 au absolvit 15 studenţi ai primei promoţii de "hamburgerologi", pregătiţi la demisolul unui restaurant McDonald's din Oak Brook, Illinois, Statele Unite.

Astăzi, pe lângă sediul din SUA, Universitatea mai are filiale în alte şase state din lume.

Pe băncile facultăţilor McDonald's din Tokio, Londra, Sidney, Munchen, Sao Paolo şi Shanghai au fost şcoliţi mai bine de 275.000 de deţinători de francize ai lanţului de restaurante. Absolvenţii au rămas cu diplome de "hamburgerologie" în urma studiilor, un termen folosit de curând în limba engleză pentru a descrie această activitate.

Programul de studii al Universităţii este destinat exclusiv oamenilor de afaceri şi managerilor de restaurante, iar lanţul McDonald's este singurul din lume care a avut o iniţiativă de acest gen. Cadrele didactice de aici pot preda în 28 de limbi diferite.

Studenţii McDonald's au parte atât de pregătire teoretică în săli de curs normale, cât şi de cursuri practice unde lucrează cu mulaje de preparate alimentare în laboratoarele Universităţii. Abia în cele din urmă studenţii ajung să-şi facă stagiatura în restaurantele lanţului fast-food.

Instituţia este renumită la nivel modial pentru rigurozitatea cu care sunt aleşi viitorii studenţi. Ţara cu cea mai mică rată de promovare la admitere este China, unde doar 1% dintre candidaţi ajung pe băncile şcolii McDonald's cu sediul Shanghai.

Puţini ar fi crezut că există o şcoală dedicată ştiinţei hamburgerilor. Este vorba despre Universitatea McDonald's Hamburger, o instituţie de învăţământ superior destinat