Restaurantul danez Noma, al tânărului maestru bucătar René Redzepi, a fost desemnat cel mai bun din lume pentru al treilea an consecutiv, de către revista britanică Restaurant, care alcătuieşte un top al celor mai bune 50 de restaurante, scrie The Guardian.
Noma, amenajat într-un fost depozit din portul oraşului Copenhaga, s-a impus pentru a treia oară consecutiv în această listă a celor mai bune 50 de restaurante din lume, alcătuită de 800 de experţi în gastronomie şi critici în domeniu.
Iată lista primelor 10 restaurante din top.
1. Noma, Copenhaga, Danemarca
2. El Celler de Can Roca, Girona, Spania
3. Mugaritz, San Sebastian, Spania
4. D.O.M., Sao Paulo, Brazilia
5. Osteria Francescana, Modena, Italia
6. Per Se, New York, SUA
7. Alinea, Chicago, SUA
8. Arzak, San Sebastian, Spania
9. Dinner by Heston Blumenthal, Londra, Marea Britanie
10. Eleven Madison Park, New York, SUA
Restaurantul danez Noma, al tânărului maestru bucătar René Redzepi, a fost desemnat cel mai bun din lume pentru al treilea an consecutiv, de către revista britanică Restaurant, care alcătuieşte un top al celor mai bune 50 de restaurante, scrie The Guardian.
Noma, amenajat într-un fost depozit din portul oraşului Copenhaga, s-a impus pentru a treia oară consecutiv în această listă a celor mai bune 50 de restaurante din lume, alcătuită de 800 de experţi în gastronomie şi critici în domeniu.
Iată lista primelor 10 restaurante din top.
1. Noma, Copenhaga, Danemarca
2. El Celler de Can Roca, Girona, Spania
3. Mugaritz, San Sebastian, Spania
4. D.O.M., Sao Paulo, Brazilia
5. Osteria Francescana, Modena, Italia @N
