Veterinarii cred ca este mult mai bine daca taierile se fac direct sub ochii clientului Pretul mielului in carcasa a scazut la 50.000 de lei/kg Amenjata special pentru perioada sarbatorilor, boxa pentru sacrificarea mieilor din Piata Traian din Vaslui este foarte cautata de comercianti. "Inca de la primele ore ale diminetii, oamenii vin cu miei vii pentru ai sacrifica in boxa special amenajata. La inceput nu prea au apelat, dar acum si-au dat seama cit de bine este sa-i sacrifice direct in piata. In acest fel, nu mai stau cu carnea la vinzare zile intregi, eliminind riscul ca mielul sa se invecheasca si chiar sa se altereze. Daca are client il taie, daca nu, pleaca cu el acasa", ne-a declarat Mariana Negura, seful Circumscriptiei Sanitar-Veterinare din Piata Traian. Din pacate, Piata Centrala nu dispune de spatiu necesar amenjarii unei astfel de boxe de sacrificare. In schimb, preturile nu difera de la o piata la alta. Imbucurator pentru cei care doresc sa manince miel de Pasti este faptul ca preturile au scazut de la o zi la alta. Ieri, kilogramul de carne a coborit la 50.000 de lei, fata de 65.000 cit era la inceputul saptaminii. Chiar si asa, oamenii nu prea se inghesuie sa cumpere, traind cu speranta ca miine kilogramul de carne ar mai putea cobori. (Theodor ISTRATE) Veterinarii cred ca este mult mai bine daca taierile se fac direct sub ochii clientului Pretul mielului in carcasa a scazut la 50.000 de lei/kg Amenjata special pentru perioada sarbatorilor, boxa pentru sacrificarea mieilor din Piata Traian din Vaslui este foarte cautata de comercianti. "Inca de la primele ore ale diminetii, oamenii vin cu miei vii pentru ai sacrifica in boxa special amenajata. La inceput nu prea au apelat, dar acum si-au dat seama cit de bine este sa-i sacrifice direct in piata. In acest fel, nu mai stau cu carnea la vinzare zile intregi, eliminind riscul ca mielul sa se invecheasca