Edinburgh Castle, cocotat in varf de stanca de origine vulcanica, este unul dintre punctele principale de atractie ale Edinburghului. De-a lungul timpului, castelul a facut fata atacurilor vechilor "prieteni", englezii. Castelul Edinburgh este locul in care Maria Stuart (Maria I a Scotiei) l-a nascut pe Iacob al VI-lea, care avea sa devina si Iacob I al Angliei. Dupa mutarea curtii regale la Londra, castelul si-a pierdut din fast, functionand in principal ca fortareata.
In prezent, pe langa valentele sale militare, castelul a devenit si foarte cautat de turisti. Este, de altfel, locul unde are loc o celebra parada a fanfarei Fortelor Armate Britanice. Military Tattoo starneste o emotie in randul publicului, care se datoreaza, cu siguranta, si cadrului in care se desfasoara, nu doar maiestriei cimpoierilor si cadentei imprimate de tobosari. Parada are loc noaptea, pe esplanada din fata castelului, marginita de o parte si de alta de tribune, ce coboara in trepte pana in centru.
Reflectoarele, directionate spre parada din "arena", isi mai arunca razele, fugitiv, si asupra castelului, invaluindu-l in lumini si umbre. Edinburghul poate oferi si emotii de alta natura. "Turul fantomelor", de exemplu, te poarta pana in catacombele (evident bantuite) din orasul vechi, unde, la lumina lumanarilor, afli povesti terifiante din timpul Marii Ciume si nu numai. Esential la acest tur este sa te temi, iar organizatorii ofera (si) pachete diversificate de servicii, pentru o cat mai buna satisfacere a clientilor: Ghost & Torture Tour, care include si un periplu pe la Muzeul Torturii si Ghost Tour & Dine, cu alte cuvinte o sperietura buna urmata de o masa buna. Chiar daca nu e inclus in aceasta oferta, restaurantul The Witchery e o varianta de luat in seama pentru gurmanzi, fiind considerat unul din cele mai bune din Edinburgh. Situat intr-o cladire din secolul al XVI-lea