Aspartamul, indulcitorul artificial folosit in numeroase bauturi 'light', nu prezinta niciun risc pentru sanatate daca este folosit in doza autorizata in prezent pentru consum, a stabilit marti Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA), transmite Reuters. Avizul EFSA este o veste buna pentru o companie precum Coca-Cola, care s-a confruntat cu o scadere a vanzarilor la bauturile light in SUA dupa publicarea unor studii care stabileau o legatura directa intre aspartam si problemele de sanatate, inclusiv aparitia unor forme de cancer, sau nasterile premature.
Concluziile respectivelor studii au fost, totusi, contestate de agentiile pentru siguranta alimentara de-o parte si de cealalta a Atlanticului.
In ultimul sau studiu stiintific, EFSA afirma ca nu a depistat nicio consecinta nefasta asupra sanatatii atunci cand aspartamul este absorbit in doza zilnica acceptabila (DZA) fixata de UE la 40 de miligrame pe kilogramul de masa corporala . 'Acest aviz rezulta dintr-unul din cele mai complete studii intreprinse vreodata privind riscul prezentat de aspartam', a comentat luni, intr-un comunicat, presedintele comisiei EFSA privind aditivii alimentari, Alicja Mortensen.
O doza de bautura gazoasa indulcita contine circa 180 de miligrame de aspartam, ceea ce inseamna ca o persoana care cantareste 75 de kilograme ar trebui sa consume pe zi 16 astfel de cutii pentru a depasi doza zilnica acceptabila fixata de UE. DZA din SUA este putin mai ridicata, respectiv 50 mg/kg. Aspartamul, indulcitorul artificial folosit in numeroase bauturi 'light', nu prezinta niciun risc pentru sanatate daca este folosit in doza autorizata in prezent pentru consum, a stabilit marti Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA), transmite Reuters. Avizul EFSA este o veste buna pentru o companie precum Coca-Cola, care s-a confruntat cu o scad
