Expoziţia Bio - Sano - Beauty 2009, deschisă de ieri la ITC, le propune braşovenilor un stil de viaţă sănătos, pe care îl pot începe chiar de la sărbători. Gama de produse este destul de mare şi cuprinde, pe lângă ceaiuri, seminţe şi uleiuri, fructe bio, cosmetice bio, dar şi şampanii sau vinuri bio
Expoziţia deschisă ieri la International Trade Center (ITC) se vrea, mai înainte de toate, o alternativă la alimentaţia „condimentată” din plin cu E-uri de toate soiurile. Expoziţia cu vânzare Bio-Sano-Beuty 2009 este organizată de Bioma Agro Ecology Co şi ITC Braşov şi va fi deschisă publicului până 13 decembrie, între orele 10.00 - 18.00. Evenimentul a fost conceput, potrivit organizatorilor, ca o întâlnire a principalilor producători, procesatori şi furnizori de servicii din domeniile aferente, cu distribuitorii şi consumatorii din zona business, autorităţi şi publicul interesat. Expozanţii însă nu au venit doar să-şi pună produsele pe masă şi să-şi aştepte vizitatorii. Fiecare comerciant îşi prezintă produsele ca la carte. Iar gama de produse oferite este foarte largă: alimente bio şi tradiţionale, produse naturiste, ecologice, suplimente nutritive; dulciuri, băuturi şi produse dietetice etc. Cam elementele de bază pentru un Crăciun fără… indigestii.
Bucătăria bio de la stand
De la standul Ecologic Bio Shop, însă, pleci şi cu câteva reţete. Laurenţiu Şelcăian (foto), de la „Viaţă Bio”, din Sibiu, tocmai termina de pregătit o salată din morcovi, ţelină şi sfeclă roşie, condimentată cu ulei de rapiţă, pătrunjel, lămâie, sare de mare şi piper. „Este foarte gustoasă şi sănătoasă pentru masa de dimineaţă, mai ales că este foarte consistentă. În plus, uleiul de rapiţă este foarte bun pentru curăţarea vaselor de sânge şi împiedică formarea cheagurilor. A, să nu uit, în salată au fost puse seminţe de dovleac şi seminţe de in mărunţite. Sunt bu
