Lantul de cofetarii Ana Pan, controlat de omul de afaceri George Copos (foto), si-a bugetat in acest an o cifra de afaceri de 5,5 mil. euro, nivel similar cu cel din 2009, dupa ce anul trecut businessul din acest domeniu s-a redus cu 15% in euro, rezultatul final fiind putin sub cel din 2005. "Am fost mai prudenti anul acesta in realizarea bugetelor, de aceea am estimat un nivel al cifrei de afaceri similar cu cel din 2009. Cu toate acestea, speram intr-o revenire usoara a cererii pentru produsele de panificatie in a doua jumatate a anului", a declarat Carmen Friptu, directorul general al lantului de cofetarii Ana Pan. In scadere a fost si marja de profit a lantului de cofetarii, care se ridica in 2008 la aproape 9%, potrivit reprezentantilor companiei, care nu au precizat insa profitul pe anul trecut. Anul acesta a debutat "slabut" pentru cofetariile Ana Pan, potrivit directorului general, insa se asteapta o crestere a comenzilor la produsele de panificatie in apropierea sarbatorilor de Paste. Ana Pan opereaza 25 de cofetarii in toata tara, din care 19 sunt magazine proprii, iar restul in franciza. Carmen Friptu mentioneaza ca printre planurile lantului de cofetarii se numara extinderea in tara, in orasele mari, dar si relocarea unor unitati pe spatii mai mari. Prima cofetarie care va fi relocata este cea de pe strada Tudor Arghezi din Bucuresti, punctul de lucru de acolo fiind desfiintat si radiat din Registrul Comertului, potrivit datelor din Monitorul Oficial. Tot anul acesta, Ana Pan a deschis in franciza un magazin pe 50 de metri patrati in zona Lujerului. "Nu pot preciza valoarea investitiei in acest magazin", a spus Carmen Friptu. Reprezentanta lantului de cofetarii spune ca desi anul trecut activitatea companiei s-a contractat, nu s-a recurs la disponibilizari, numarul angajatilor fiind de 180 de persoane in toata tara. Datele de pe site-ul Ministerului