Fructele si legumele scad riscul aparitiei bolilor cardiovasculare. Vitamina E imbunatateste circulatia sanguina si scade riscul aparitiei palpitatiilor cardiace, sustin nutritionistii. Preparatele bogate in Omega 3 sau cele bogate in vitamina C reduc riscul bolilor de inima, sustine specialistul in nutritie Nell Nelson. Potrivit acestuia, dieta joaca un rol important in aparitia diferitelor afectiuni cardiovasculare. Fructele si legumele bogate in vitamina C ajuta la o mai buna circulatie a sangelui. In acelasi timp, vitamina E are un rol benefic in diminuarea riscului bolilor de inima, pentru ca limiteaza producerea de colesterol, controleaza eliminarea apei din organism, intareste si protejeaza inima si arterele impotriva instalarii aterosclerozei. De asemenea, vitamina E imbunatateste circulatia sanguina si scade riscul instalarii ischemiilor cardiace. Din pacate, aceasta vitamina nu poate fi produsa de organism, iar specialistii in nutritie recomanda consumul zilnic de alune sau de nuci. Integral in Gandul.

Uleiul de peste diminueaza starile depresive in randul baietilor. Potrivit cercetatorilor niponi, uleiul de peste nu are acelasi efect benefic si in cazul adolescentelor, deoarece femeile prezinta un risc genetic considerabil mai ridicat de depresie. Uleiul de peste, in special cel obtinut din sardine, somon si stavrizi, ii ajuta pe adolescentii de sex masculin sa se simta mai putin deprimati, potrivit unui studiu japonez, relateaza cel mai recent numar al revistei Pediatrics. Potrivit cercetatorilor niponi, uleiul de peste nu are acelasi efect benefic si in cazul adolescentelor. Acizii grasi din clasa Omega-3, in special acidul eicosapentenoic (EPA) si acidul docosahexenoic (DHA), se gasesc cu precadere in uleiul de peste. Deoarece aceste nutriente au un rol important in functionarea creierului, multi cercetatori au dorit sa afle daca un consum mai mar