Activitatea de crestere a bovinelor pentru productia de lapte trebuie sa parcurga transformari importante in perioada ramasa pina la integrarea in Uniunea Europeana.

In functie de efectivele de taurine inregistrate in tara noastra, UE a stabilit si atribuit Romaniei o cota nationala de lapte, care va intra in vigoare in ianuarie 2007, si care este de 3,057 milioane de tone de lapte anual, pe doua componente: livrari pentru procesare de 1,093 milioane tone si vinzari directe de 1,964 milioane tone. Cota nationala va fi impartita pe fiecare judet, iar la nivel de judet, pe comune si, mai departe, pe fiecare crescator de vaci in parte. In acest context, toti producatorii vor putea obtine, la cerere, o cantitate individuala de referinta pentru livrari si/sau vinzari directe, denumita "cota individuala de lapte". Conform Ordinului Ministrului nr. 453/mai 2005, activitatea de stabilire a cotei individuale de lapte revine Unitatilor Judetene de Ameliorare si Reproductie in Zootehnie (UJARZ), unitati aflate in subordinea Directiilor pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala (DADR). Specialistii UJARZ Braila au declansat o serie de actiuni complexe de instruire si informare a crescatorilor de bovine, tinta acestor actiuni fiind monitorizarea si stabilirea cotei de lapte la nivel de judet. La Braila, activitatea de monitorizare a cotei de lapte de catre UJARZ a inceput la 1 aprilie 2005. "Am inceput cu instruirea la nivelul fiecarei comune a crescatorilor de taurine, prezentarea modelelor tipizate de registru de ferma a intregii legislatii in domeniu. Oamenii nu trebuie sa confunde cota de lapte cu expresia folosita inainte de 1944, cind era ca un bir pe spatele taranului si nu trebuie sa o confunde cu expresia utilizata in perioada comunista cind era o obligatie. E o cota pe care si-o stabileste singur, pe baza productiei de lapte obtinuta in perioada 1 aprilie 2005