Toate boxele de carne din Piaţa Moldovei funcţionează normal în aceste zile. Ieri au fost redeschise ultimele trei boxe de carne care fuseseră închise de inspectorii sanitar veterinari în urma unui control derulat zilele trecute. Agenţii economici care deţin aceste boxe au remediat neregulile descoperite de inspectorii sanitar veterinari şi au solicitat redeschiderea lor. Reamintim că inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor au efectuat un control tematic în urma căruia s-a dispus suspendarea activităţii la cinci din cele şapte boxe de carne verificate.

Activitatea la boxe a fost suspendată pentru neconformităţi la sterilizatoarele pentru cuţite, pentru absenţa sau defecţiunea aparatelor de aer condiţionat sau vitrine frigorifice care nu funcţionau la temperatura corespunzătoare de păstrare a cărnii. De asemenea, au fost controlate documentele de provenienţă, trasabilitatea produselor din galantare.

Toate boxele de carne din Piaţa Moldovei funcţionează normal în aceste zile. Ieri au fost redeschise ultimele trei boxe de carne care fuseseră închise de inspectorii sanitar veterinari în urma unui control derulat zilele trecute. Agenţii economici care deţin aceste boxe au remediat neregulile descoperite de inspectorii sanitar veterinari şi au solicitat redeschiderea lor. Reamintim că inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor au efectuat un control tematic în urma căruia s-a dispus suspendarea activităţii la cinci din cele şapte boxe de carne verificate.

Activitatea la boxe a fost suspendată pentru neconformităţi la sterilizatoarele pentru cuţite, pentru absenţa sau defecţiunea aparatelor de aer condiţionat sau vitrine frigorifice care nu funcţionau la temperatura corespunzătoare de păstrare a cărnii. De asemenea, au fost controlate documentele de prove