În lipsa hipermaketurilor, a babysitterelor şi a firmelor de catering, locuitorii Capitalei de altădată se pregăteau de Înviere în mai multă tihnă şi smerenie Bucureştiul anilor "30 În lipsa hipermaketurilor, a babysitterelor şi a firmelor de catering, locuitorii Capitalei de altădată se pregăteau de Înviere în mai multă tihnă şi smerenie Bucureştiul anilor "30 era animat de pregătirile pentru Sfintele Sărbători de Paşti. Istoricii şi locuitorii Capitalei care au copilărit în perioada interbelică în mahalalele sau în centrul oraşului de pe Dâmboviţa spun că oamenii aveau alt ritm, spiritualitatea şi bucatele fiind principala lor preocupare. Chiar dacă nu aveau de transmis mailuri sau de cautat babysitter pentru copil, locuitorii Bucureştilor de altădată, în special femeile, îşi organizau mai bine timpul de dinaintea Învierii. "De cumpărături se ocupau din vreme mai toţi cei ai casei la mahala şi, desigur, menajerele din reşedinţele somptuoase. Nu exista sevrajul timpului comprimat al vremurilor de azi, ci exista o tihnă a cumpărăturilor, iar preţurile erau pentru toate pungile, aşa că lumea era mult mai relaxată", explică istoricul Adrian Majuru. El adaugă că "proverbialii negustori ambulanţi acopereau o gamă largă de produse, de la carnea de miel până la prăjiturile şi băuturile răcoritoare, astfel încât de multe ori cumpărăturile se făceau la poarta casei". Astăzi, în apropierea Sărbătorilor, prima ştire a jurnalelor de televiziune şi a ziarelor este legată de programul non-stop al hipermarketurilor, de traficul rutier şi de oferta agenţiilor de catering, care le pot aduce acasă bucate bucureştenilor mult prea ocupaţi de job. Grădinile şi Valea Prahovei, destinaţii tradiţionale Paştele era, şi în urmă cu aproximativ 70 de ani, un prilej de socializare care depăşea sfera familială. Specialiştii în antropologie spun că mulţi mahalagii alegeau să meargă în afara B