Obezitatea şi supraponderalitatea au efecte devastatoare pentru creier, informeazăDaily Mail. Nu numai că alterează structura fizică a acestuia, provocând pierderi de memorie şi un risc crescut de demenţă, dar poate îmbătrâni prematur materia cenuşie. Aceasta este concluzia unui studiu realizat de specialiştii de la Universitatea din Los Angeles.
"Acest lucru se întâmplă deoarece sângele nu poate ajunge cu uşurinţă la creier, celulele mor, iar efectul este îmbătrânirea prematură a creierului. O persoană pierde în medie 0.5% din creier în fiecare an.
Persoanele obeze pierd însă până la 8% din creier, aşa că îmbătrânesc cu 16 ani. "Acest lucru nu te omoară, însă este observabil. Zonele afectate de micşorarea creierului sunt cele responsabile cu raţionamentul şi procesarea amintirilor pe termen lung", spune Paul Thompson, profesor de neurologie şi autorul studiului.
Obezitatea poate afecta modul în care gândim, afectând judecata şi făcându-ne să poftim la alimente calorice. Nu doar creierul persoanelor obeze este afectat, ci şi cel al persoanelor care depăşesc greutatea normală cu puţin, precizează cercetătorii.
"Problema este că de-a lungul timpului am ajuns să privim alimentele dulci şi grase ca fiind atrăgătoare, deoarece în perioadele de foamete şi lipsă de alimente acestea erau salvatoare. Acum sunt la dispoziţia noastră oricând, şi de aceea am devenit atât de graşi", spune medicul endocrinolog Tony Goldstone, de la Imperial College Healthcare NHS Trust.
Cercetătorii au dezvăluit că riscul demenţei la vârsta adultă este cu 71% mai mare la persoanele supraponderale şi de patru ori mai mare la persoanele care au fost obeze la vârsta mijlocie. Problema este grăsimea, care duce la micşorarea creierului, menţionează dr. Goldstone.
"Ştim că o dietă plină de grăsimi colmatează arterele şi este dăunătoare pentru inimă, însă acest tip de a