Giani Canschi a vindut afacerea, in cadrul unei tranzactii de 600.000 de euro, grupului "Boromir", a carui cifra de afaceri s-a ridicat anul trecut la 50 milioane de euro Dupa bacauani, a venit rindul vilcenilor sa se bata pe piata Iasului. Dupa ce acum doi ani grupul de panificatie "Vel Pitar" din Rimnicu Vilcea a preluat fabrica de piine "Pangran", iata ca un alt mare grup din acelasi domeniu si din acelasi oras a decis sa investeasca in judetul Iasi. La inceputul acestei luni, grupul "Boromir" a preluat "Propast", fabrica pusa pe picioare de omul de afaceri iesean Giani Canschi. El a incasat de la "Boromir" 200.000 de euro pentru actiunile detinute. In total, tranzactia s-a ridicat la 600.000 de euro, suma in care intra datoriile "Propast" plus o majorare de capital. Noul proprietar spune ca va continua sa produca marcile traditionale ale societatii iesene, la care va mai adauga un nou sortiment de paste. Paste din griu importat din SUA "La Iasi principala noastra preocupare este sa crestem productia. Vom continua sa fabricam sub marca «Giani» paste din griu moale precum si condimente, mustar si sosuri. De asemenea, vom incepe sa producem acolo paste din griu durum, din acelea care se importa acum la noi din Italia la preturi foarte mari. Pe acestea le vom comercializa sub marca «Boromir», a declarat Constantin Boromiz, presedintele Consiliului de Administratie al grupului si in acelasi timp unul din cei cinci actionari. El a adaugat ca deja pentru fabricarea noului tip de paste au fost importate din America 20.000 de tone de griu "durum", griu care va fi macinat in moara de la Cibin a companiei. Noul director al fabricii de la Iasi, Ovidiu Vultur, a explicat ca griul durum este un soi de griu foarte dur la bob, din care se face faina grifica, faina ce reprezinta materia prima de fabricare a pastelor adevarate. Daca faina obisnuita este foarte fina, cea din griu d