Producătorii de lapte au schimbat modul de valorificare a acestuia, renunţând la vânzarea directă în piaţă pentru a lucra direct cu procesatorii, a anunţat, la finele săptămânii trecute, Lucian Elisei, director general al Direcţiei de Administrare a Cotei de Lapte din cadrul Ministerului Agriculturii.

Astfel, 55.000 de fermieri au trecut de la vânzări directe pe piaţă, la livrări pentru unităţile de procesare, în timp ce un număr de 10.000 de fermieri au renunţat la cota de lapte, a spus Elisei, la o conferinţa internaţională „Interlacta” care a avut loc în Poiana Braşov. „Faţă de 1.057.000 de tone de lapte cât aveam pentru livrare la începutul anului, am ajuns la 1.320.000 de tone”, a mai spus sursa citată.

Eliei a recunoscut că primul an de administrare a cotei de lapte a trecut cu bine, deşi pentru fermieri a fost un an greu din cauza lipsei de furaje, iar performanţele în ceea ce priveşte producţia de lapte nu au mai fost la fel de mari. „Acesta este şi motivul pentru care nu au putut produce la nivelul cotelor alocate. Estimăm la închiderea anului de cotă de lapte după ce vom primi toate declaraţiile anuale că au fost realizări la cota de lapte în proporţie de 80-85 %”, apreciază Lucian Elisei.

Reprezentantul Ministerului Agriculturii consideră că cele 1.700.000 de capete de vaci aflate în prezent în exploatare pot realiza cota de lapte chiar dacă, de la începutul lunii aprilie aceasta a crescut cu 2%. În acelaşi timp, Elisei susţine că persoanele care au acum în îngrijire una sau două vaci nu vor dispărea în următorii ani, dar nu vor fi incluşi la cota de lapte.

În perspectivă se are în vedere reducerea numărului de ferme şi creşterea numărului de animale cu performanţă mare pe cap de animal, având în vedere că, în prezent România deţine cel mai mare număr de exploataţii, 800.000 incluse în sistemul cotei, comparativ cu Olanda, care pr