Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Fenicul sau molură

Publicat in Jurnalul, duminică 1 aprilie 2012 ·

Azi n-am să fac nimic. Am mâncare pregătită, bag aspiratorul mâine, ca să fiu liberă poimâine s-o ajut pe Aneta la pomană. Vrea să împartă câteva vase pentru morţi. Frumos şi credincios! Nici nu m-am gândit bine cum am să fac să lâncezesc şi sună de două ori, cine? Teroarea, Paula, numai ea sună de două ori! Nervos! Îi deschid şi sare spre mine: "Tanti, am o surpriză măreaţă!". "Ce surpriză!!", zic ironic. "Ia, uite ce am aici!" Şi-mi întinde o sacoşă în care avea şase bulbi de fenicul sau morulă.

"De unde ai atât de multă morulă? Ai dat atâţia bani…", îi zic eu uimită. Paula mă privea interzisă: "Tanti, ăsta este fenicul, nu morulă", mai zise ea cu glas sugrumat. Cred că-i treceau tot felul de idei prin cap. "Lasă… fenicul sau morulă-i tot una! Cât ai dat pe el?" "N-am dat! Mi l-a dat Ema, colega mea. A fost pe acasă şi i l-a dat mama sale ca să-l mănânce. Ei nu-i place şi mi l-a dat mie. I-am zis că-l faci matale şi-i dau şi ei dacă iese bun." "Ce şmecheră eşti! Să ţi-l fac eu tocmai azi când eram în relache", mă dau eu lovită, "dă-i un telefon şi spune-i să vină pe la şase să mâncăm împreună şi hai să pregătim ceva din el!".

Am spălat şi tăiat bucăţile de fenicul, pe lung, apoi ca pe ceapă, dar fideluţe groase de un deget. Am curăţat patru morcovi pe care i-am dat pe răzătoarea mică şi patru cartofi potriviţi, pe care i-am tăiat ca pentru cartofi prăjiţi foarte subţiri. Am pus într-o tavă ulei, un rând de feliuţe de fenicul, le-am presărat cu puţină sare şi piper şi le-am prăjit uşor, apoi le-am pus deoparte. Între timp am prăjit cartofii în ulei, fără să-i rumenesc, i-am scurs de grăsime, am montat peste feliile de fenicul jumătate din ei, am presărat puţină sare şi jumătate din morcovul ras. Am pus restul de cartofi, apoi restul de morcovi şi am acoperit cu restul de fenicul neprăjit. Am presărat un praf de sare, piper şi am dat totul la cuptor,

Articolul in Jurnalul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Condiţii de ceaţă pe mai multe drumuri principale din ţară / Aglomeraţie la intrarea în Capitală

News.ro acum 42 minute
Centrul Infotrafic anunţă că, miercuri dimineaţă, se circulă în condiţii de ceaţă pe mai multe drumuri principale din ţară. De asemenea, este aglomeraţie la intrarea în Capitală. ”Centrul Infotrafic din Inspectoratul General al Poliţiei Române infor

Ministrul Securităţii Publice din Vietnam, ales în funcţia de preşedinte al ţării / Decizia ar putea pune capăt temporar la două luni de turbulenţe politice accentuate

News.ro acum 35 minute
Parlamentul vietnamez l-a ales, miercuri, pe ministrul Securităţii Publice, To Lam, în funcţia de preşedinte al statului, într-o mişcare pe care analiştii o văd ca pe o "piatră de temelie" pentru ca Lam să candideze mai târziu la funcţia de şef al P

Reacția lui Ciolacu, după conflictul din Parlament dintre Florin Roman şi Dan Vîlceanu

HotNews acum 9 ore
Premierul Marcel Ciolacu a spus despre conflictul care a avut loc, marţi, în Parlament, între parlamentarii Florin Roman şi Dan Vîlceanu, că „e de cascadorii râsului”. Marcel CiolacuFoto: AGERPRES ”Îmi pare bine că pe timpul meu nu s-au întâmplat as

UPDATE - Planul Roşu de Intervenţie, activat în Bistriţa-Năsăud, în urma unui accident rutier în care au fost implicate opt persoane/ Un tânăr de 16 ani a murit, alţi şapte fiind transportaţi la spital - FOTO

News.ro acum 7 ore
Planul Roşu de Intervenţie a fost activat, marţi seară, de autorităţile din judeţul Bistriţa-Năsăud, în urma unui accident rutier în care au fost implicate opt persoane. Un tânăr de 16 ani, care conducea un autoturism pe un drum forestier, a murit,

Românii pot călători în Turcia doar cu buletinul. Decretul dat de Erdogan

Press Alert acum 12 ore
< p> Cetăţenii români vor putea călători în Turcia în baza cărţii de identitate pe o perioadă de maxim 90 de zile, potrivit unui decret semnat de preşedintele republicii, Recep Tayyip Erdogan, transmite Agerpres. Potrivit decretului prezidenţial pub

Klaus Iohannis vizitează miercuri Parcul Naţional ,,Piatra Craiului”

Mediafax acum 13 ore
„Preşedintele României, Klaus Iohannis, va vizita miercuri, 22 mai 2024, Parcul Naţional <Piatra Craiului>, cu prilejul Zilei Internaţionale a Biodiversităţii şi în marja Zilei Europene a Parcurilor Naţionale, care va fi marcată pe 24 mai. Sprijinir

Mutare periculoasă a lui Putin. Rusia a început exerciții militare cu arme nucleare la granița cu Ucraina VIDEO

Ziare.com acum 11 ore
Armata rusă a anunţat marţi, 21 mai, că a început în apropiere de Ucraina exerciţii militare privind utilizarea armelor nucleare tactice, exerciţii ordonate la începutul lunii mai de preşedintele Vladimir Putin, dând asigurări că este vorba despre u

Premierul Ciolacu anunță „o decizie foarte importantă de mare impact pentru fermierii români”: reluarea exportului și tranzitului cu carne și animale vii în Turcia / Rapoartele Comisiei Europene acuză condițiile neadecvate la transportul animalelor vii pe navele românești

G4Media acum 12 ore
Premierul Marcel Ciolacu a anunțat, marți, la Ankara, după ședința comună de guvern, „o decizie foarte importantă de mare impact pentru fermierii români”: reluarea exportului și tranzitului cu carne și animale vii în Turcia. ANSVSA a trecut prin nen

Dosarul „Azilele groazei”. Frații Godei și alte 26 de persoane, trimiși în judecată după o investigație de presă

HotNews acum 12 ore
Procurorii au trimis în judecată 28 de persoane, printre care și fostul șofer al Gabrielei Firea, Ștefan Godei, și cele două entități juridice care administrau așa-zisele centre de îngrijiri pentru bătrâni și persoane cu dizabilități implicate în do

Ministrul Apărării, despre bruiajul ruşilor: Ne preocupă, nu ne dorim aşa ceva, monitorizăm, dar este felul în Rusia se comportă în regiune de multă vreme

News.ro acum 7 ore
Ministrul Apărării, Angel Tîlvăr, a afirmat, în legătură cu bruiajul efectuat de ruşi, că România este preocupată de această chestiune şi o monitorizează. ”Este felul în care Rusia se comportă în regiune nu de acum, ci de mai multă vreme”, a adăugat

Vremea

București
acum

14°
mie.

13°/25°
joi

13°/25°
vin.

14°/27°
sâm.

15°/24°
Iasi
acum

14°
mie.

13°/26°
joi

14°/26°
vin.

15°/27°
sâm.

14°/24°
Constanta
acum

13°
mie.

13°/18°
joi

15°/19°
vin.

14°/19°
sâm.

16°/18°
Cluj-Napoca
acum

15°
mie.

13°/20°
joi

11°/22°
vin.

13°/24°
sâm.

12°/23°
Timisoara
acum

16°
mie.

16°/24°
joi

15°/24°
vin.

15°/22°
sâm.

14°/26°