Perioada sezonului rece este perioada în care se realizează trecerea de la un an la altul, moment unic care este sărbătorit sub denumirea consacrată de Revelion. Deoarece există o tendinţă din ce în ce mai accentuată de a se petrece acest moment în cadruri festive împreună cu prietenii la restaurante şi alte unităţi de alimentaţie publică special amenajate, noi pompierii avem obligaţia de a lua măsuri pentru evitarea apariţiei unor evenimente negative în cadrul acestor festivităţi. În acest sens recomandările noastre pentru aceste obiective sunt: - pentru evitarea aglomerării şi pentru asigurarea evacuării, în sălile de consumaţie se vor respecta prevederile normativelor în vigoare, în ceea ce priveşte amplasarea meselor şi numărul de locuri;       - folosirea aparatelor electrice pentru pregătirea preparatelor culinare se va face cu respectarea strictă a normelor de exploatare;                     - amenajarea, exploatarea şi menţinerea liberă, în bune condiţii, a căilor de acces şi evacuare şi evitarea blocării acestora, pentru a face posibilă intervenţia şi folosirea mijloacelor tehnice de prevenire şi stingere a incendiilor;            - asigurarea bunei funcţionari a tuturor mijloacelor tehnice de p.s.i.;            - întocmirea  şi  afişarea  planurilor de evacuare pentru sălile cu mai mult de 50 de locuri;           - în  spaţiile  de  deservire  se  va  asigura  un  număr suficient de scrumiere pe mese, iar pe holuri scrumierele cu picior se vor amplasa la o distanţă de cel puţin 1,5 m faţă de perdele, draperii;           - maşinile de gătit, grătarele, aragazurile, cuptoarele şi celelalte utilaje care degajă temperaturi ridicate se vor amplasa la o distanţă de cel puţin 1m faţă de elementele combustibile ale construcţiilor sau de materialele combustibile din încăperi.     Pentru că în această perioadă a sărbătorilor de iarnă, in cadrul manifestăr