Taberele şcolare din judeţul Braşov şi-au întâmpinat oaspeţii în condiţii improprii. Asta au constatat inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) în urma unor controale efectuate la unităţile de cazare a elevilor. De la începutul lunii până în prezent, specialiştii sanitar veterinari au verificat 85 de tabere şcolare din judeţele Braşov, Covasna, Harghita şi Prahova. În urma controalelor, specialiştii au descoperit mai multe nereguli, printre care nerespectarea lanţului frigorific la depozitarea alimentelor, precum şi monitorizarea temperaturilor în spaţiile de frig, întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor, utilajelor şi ustensilelor de lucru, lipsa spaţiului pentru depozitarea substanţelor dezinfectante, manipularea produselor alimentare fără respectarea normelor şi cerinţelor de igienă.
În aceste condiţii, inspectorii au sancţionat taberele şcolare găsite în neregulă cu amenzi a căror valoare totală se ridică la 9.000 de lei. Taberele şcolare din judeţul Braşov şi-au întâmpinat oaspeţii în condiţii improprii. Asta au constatat inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) în urma unor controale efectuate la unităţile de cazare a elevilor. De la începutul lunii până în prezent, specialiştii sanitar veterinari au verificat 85 de tabere şcolare din judeţele Braşov, Covasna, Harghita şi Prahova. În urma controalelor, specialiştii au descoperit mai multe nereguli, printre care nerespectarea lanţului frigorific la depozitarea alimentelor, precum şi monitorizarea temperaturilor în spaţiile de frig, întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor, utilajelor şi ustensilelor de lucru, lipsa spaţiului pentru depozitarea substanţelor dezinfectante, manipularea produselor alimentare fără respectarea normelor şi cerinţelor de igienă.
În aceste condiţii, inspectorii au