Mizerie sanctionata cu zece mii lei la Targu Frumos • Incepand cu circuitele si terminand cu suprafetele pe care se prepara hrana, peste tot este o mizerie de nedescris la Elpida Food din Tg. Frumos si nu se respecta nici cele mai elementare norme privind protectia consumatorilor • Pentru incalcarea grava a normelor legislative, fast-food-ul a fost sanctionat cu 10 mii lei

Persoanele care mananca zilnic la Fast-Food Pizzeria Elpida din Tg. Frumos se pot imbolnavi oricand din cauza mizeriei si a nerespectarii normelor privind protectia consumatorilor. Incepand cu circuitele si terminand cu suprafetele pe care se prepara hrana, peste tot este o mizerie de nedescris. Recipientele cu mancare erau pline pana la refuz si din aceasta cauza preparatele erau amestecate. Angajatele modelau aluatul pentru pizza pe suprafetele unde stateau si tavile scoase din cuptor, unde se taiau si ingredientele. Apoi, aceste suprafete erau sterse cu o laveta luata din chiuveta unde erau depozitate vasele murdare. Fara a se spala pe maini dupa ce stergeau suprafetele, angajatele treceau la modelarea aluatului. Malaxorul cu aluat era montat jos, langa o usa, iar capacul malaxorului era deschis. In asa-zisa magazie, recipientul cu maioneza era pastrat la o temperatura de peste 20 grade Celsius, desi pe eticheta era specificata o temperatura de pastrare de 6 grade Celsius. In aceleasi conditii era pastrat si sosul de rosii. Angajatii nu au o chiuveta unde sa se spele pe maini, singura chiuveta existenta in fast-food este folosita atat pentru debarasare, cat si pentru spalat mainile, spalat ingredientele. Ieri, inspectorii de la Comisariatul Regional pentru Protectia Consumatorilor au amendat Fast-Food Pizzeria Elpida cu suma de 10 mii lei. "Inspectorii care au efectuat controlul au constatat ca nu se respecta conditiile igienico-sanitare, conditiile de depozitare sunt d