Preţul pastelor făinoase a crescut, anul acesta, cu 20% şi a generat numeroase proteste în Italia. Italienii consumă în medie 28 de kilograme de paste pe an, de cinci ori mai mult decât Preţul pastelor făinoase a crescut, anul acesta, cu 20% şi a generat numeroase proteste în Italia.

Italienii consumă în medie 28 de kilograme de paste pe an, de cinci ori mai mult decât americanii. Astfel că mărirea preţului acestor făinoase a semănat panică în Italia. Asociaţiile consumatorilor îndeamnă populaţia să nu mai cumpere, iar vânzările pentru diversele sortimente de paste au scăzut cu 5,6%, în ultima perioadă. În plus, două asociaţii ale producătorilor de paste sunt acuzate de formarea unui cartel al preţurilor.

Problemele cu care se confruntă italienii îşi au însă originile în creşterea preţului alimentelor de bază, la nivel mondial, printre care şi făina. Într-un singur an, preţul grâului a urcat cu 78%, lucru care a dus la scumpirea produselor de bază în întreaga Europă. Creşterea preţului făinii i-a afectat însă cel mai mult pe italieni, care sunt cei mai mari consumatori de paste. Astfel că nu este de mirare că vânzările la aceste produse au scăzut în mai puţin de trei luni cu 5,6%, iar cele la pâine, cu 7,4%, conform declaraţiilor uniunii consumatorilor Coldiretti.

În luna septembrie a acestui an, consumatorii italieni au protestat pentru a atrage atenţia asupra creşterii costurilor pentru alimentaţie. Pentru o zi, italienii au boicotat vânzările de paste şi au lăsat produsele pe rafturile supermarketurilor. "În ultimii 20 de ani, diferenţa dintre preţul făinii şi cel al produsului final a crescut cu 750%", a mai declarat uniunea Coldiretti.

Producătorii de paste, anchetaţi pentru creşterea preţurilor

Cu toate acestea, preţul făinei a scăzut deja cu 10%, în luna octombrie, însă asociaţiile consumatorilor cred că asta nu va duc