(Foto: Monitorul de Sibiu)
Producatorii din Marginime, celebri in toata tara in special pentru telemeaua de Sibiu, primesc o lovitura grea. Ei nu vor mai putea vinde, incepind cu 18 ianuarie, brinza si carne pe pietele marilor orase, decit cu mici exceptii. Iar in Bucuresti vor avea interdictie totala.
Micii producatori vor putea vinde produsele numai la "locul unde acestea au fost obtinute si direct catre consumatorul final sau pot furniza cantitati mici catre unitatile de vinzare cu amanuntul din localitate sau dintr-o localitate invecinata".
Este vorba de lapte si produse din lapte, oua, melci, miere si carne, dar numai de pasare si iepure, pentru ca este interzis comertul cu carne de porc din micile gospodarii.
Comertul stradal, strict interzis
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a promovat Ordinul nr. 301/2006, prin care sint stabilite modalitatile de vinzare directa a produselor primare, de vinzare cu amanuntul si de fabricare a alimentelor.
Actul normativ intra in vigoare din 18 ianuarie. "Potrivit actului normativ, micii producatori pot comercializa produsele lor numai daca le vind direct din gospodarie sau pe piata locala, astfel ca orasele, unde se gasesc majoritatea clientilor, nu vor mai putea fi piata de desfacere, decit in anumite conditii.
Ordinul nu precizeaza nimic in ceea ce priveste carnea de vita si cea de oaie, avind in vedere obiceiul pascal", apreciaza dr. Gheorghe Manegutiu, specialist al DSV Sibiu.
Inregistrare la DSV
Ca sa-si poata vinde marfa in aceste conditii restrictive, micii producatori sint obligati sa se inregistreze la DSVSA. "Proprietarul trebuie sa faca o cerere in care trebuie sa precizeze si cantitatile
