* Sintem in Postul Craciunului: asta inseamna, mai ales, fasole, cartofi, varza. Dar nu tot timpul: exista, de-a lungul perioadei, zile de dezlegare la ulei si vin, dar si zile de dezlegare la peste. Vor avea romanii peste, pe care sa-l dezlege in timpul acestui post? Stam de vorba, pentru dumneavoastra, cu un specialist in domeniu, cu un piscicultor, un pasionat de pesti: Aurel Broasca este interlocutorul nostru si managerul unui iaz particular, unul dintre cei care au grija ca pe mesele romanilor sa existe peste. - Domnule Broasca, am auzit, venind pe drum, ca iazul dumneavoastra a fost poreclit de localnici "Oacacaca"? De ce? Un motiv trebuie sa existe, nu? - Pai, ce sa va spun, decit ca din invidie. Unii insinueaza ca iazul ar fi plin de broaste, care oracane, oaca-ca-ca, cum face broastele. Altii zice ca, cum ar veni, ca la mine in iaz se scurge tevile de la veceurile din cartierul de vile care-l vedeti. Minte toti, exista si aici grupuri de interese! - Sa va punem acum o intrebare traditionala: are balta peste? - Asa, in general, sau la balta mea va referiti? In general, nu stiu. Balta mea are. Cel putin doi pesti are sigur, ca i-am vazut eu. In fine, poate chiar cinci... - Dar cind pescuiti, citi pesti scoateti, in medie? - Eu nu mai pescuiesc, ca am reumatism, ma ia la sale. Care mai vine pe balta, de prin oras, prinde cite unul, il pupa in bot si il arunca inapoi in apa, ca asa a vazut la televizor, la Discovery, ca e la moda in ziua de azi. Vin si braconierii, da' ei prind la curent electric sau carbid... - Minte, dom' reporter, sa nu-l credeti! Care mai prinde cite-un ciortanas, il duce la nas si, cind simte cum pute, il zvirle cit colo! ... Pe linga noi tocmai a trecut un localnic, cu grebla pe umar; cum s-a indepartat nitel, a strigat la noi ce ati auzit, apoi a luat-o la fuga... - Ilie, daca te prind, te omor! Deci, nu-l ascultati, ca e plina tara de ra