Culoarea rosie a patlagelelor este data de o substanta care este un antioxidant foarte puternic. El protejeaza impotriva actiunii radicalilor liberi. De asemenea sucul de rosii alcalinizeaza singele prea acid. Rosiile se folosesc cu succes si in cosmetica naturala, revitalizind si vitaminizind pielea. Iar frunzele sint bune in cazul intepaturilor de insecte, planta tinind la distanta tintarii acolo unde este cultivata. Bautura cu rosii si lamiie: 300 ml suc de rosii, o jumatate de lamiie, 100 ml apa de izvor, sare si miere de albine dupa gust. Intr-un vas de portelan se toarna sucul de rosii si apa de izvor peste care se stoarce lamiia. Se adauga coaja rasa de la lamiie. Se indulceste si sareaza dupa gust apoi se toarna in pahare. Servirea poate fi insotita de grisine, biscuiti tip aperitiv sau saratele cu sau fara brinza. Bautura de rosii cu oua: 150 ml suc de rosii, 4 galbenusuri, 4 linguri smintina, 2-3 linguri verdeata tocata marunt: marar, patrunjel, telina, ceapa verde pot fi utilizate separat sau impreuna, sare, miere de albine, piper si crengute de verdeata pentru ornat. Galbenusurile se freaca exact ca pentru maioneza impreuna cu smintina. Se adauga verdeata si se toarna treptat sucul de rosii. Se potriveste de sare, miere si piper. In pahare ornate cu verdeata se repartizeaza bautura si se serveste imediat. Poate fi aperitiv deoarece aceasta bautura este foarte hranitoare si consistenta. Culoarea rosie a patlagelelor este data de o substanta care este un antioxidant foarte puternic. El protejeaza impotriva actiunii radicalilor liberi. De asemenea sucul de rosii alcalinizeaza singele prea acid. Rosiile se folosesc cu succes si in cosmetica naturala, revitalizind si vitaminizind pielea. Iar frunzele sint bune in cazul intepaturilor de insecte, planta tinind la distanta tintarii acolo unde este cultivata. Bautura cu rosii si lamiie: 300 ml suc de rosii, o juma