Unele supermarketuri din Bucuresti si din alte orase importante au incetat sa mai vanda lapte la cutie din cauza crizei de sezon la acest produs. Cel mai cautat sortiment, laptele pasteurizat UHT, a Unele supermarketuri din Bucuresti si din alte orase importante au incetat sa mai vanda lapte la cutie din cauza crizei de sezon la acest produs. Cel mai cautat sortiment, laptele pasteurizat UHT, a disparut din standuri, in perioada sarbatorilor de iarna si, potrivit specialistilor in domeniu, va reveni intr-o cantitate suficienta pentru cererea pietei abia dupa sarbatorile de Paste. Criza de lapte se repeta in fiecare an in Romania. De ce? "Lapte exista pe piata, insa nu in masura in care poate satisface intreaga cerere la nivel global", spune Florin Popescu, presedintele Asociatiei Patronale Romane a Industriei Laptelui. "Dupa 1989, nu s-a ocupat nimeni de sectorul zootehnic in tara asta. Programele nu se aplica din cauza lipsei banilor. Furajele sunt foarte scumpe, deci micii femieri nu au cu ce sa-si hraneasca animalele. Apoi este si perioada in care vacile raman gestante si nu mai produc lapte pentru consum. Este vorba, deci, de o criza a materiei prime", a mai precizat Florin Popescu. Acesta a mai afirmat ca seceta de anul trecut a contribuit si ea la lipsa furajelor, asa incat fermierii, aflati in criza financiara, n-au avut cu ce cumpara hrana din import pentru animale. Perioada de criza a laptelui este noiembrie-aprilie, cand productia scade, in general, cu 20-30 la suta. Surse din lantul de supermarketuri NIC ne-au declarat ca, intr-adevar, in acest moment, nu mai au la vanzare lapte la cutie din lipsa de furnizori. Pe de alta parte, furnizorii gasesc aceasta situatie ca fiind una naturala. "In ceea ce ne priveste, exista doua cauze, care pot defini acest fenomen. Una ar fi aceea ca, in perioada iernii, cererea de lapte este mult mai mare fata de sezonul de v