Teama de o penurie alimentare i-a facut pe multi sa recurga la acumulari de alimente, in timp ce multe tari au impus restrictii la exportul de produse alimentare, pentru a asigura hrana propriei populatii, scrie ziarul american New York Times, consultat de Rompres.
India, Vietnamul, China si alte 11 tari au limitat sau interzis exportul de orez, in timp de alte 15 tari, inclusiv Bolivia si Pakistanul, au luat aceleasi masuri in ce priveste graul, Kazahstanul limitand la randul sau exporturile de seminte de floarea soarelui. Aceste limitari ale exporturilor se rasfrang mai ales asupra tarilor sarace, importatoare de alimente si dependente de agentiile umanitare, oamenii din aceste tari vazandu-se obligati sa faca foamea. Panica legata de penuria alimentara ii face pe oameni sa cumpere si sa stocheze din ce in ce mai multe produse alimentare, asa cum se intampla de exemplu in Filipine, cel mai mare importator de orez din lume. O vanzatoare de orez din localitatea Los Banos (provincia Laguna din Filipine) declara in acest sens ca vanzarile ei de orez au crescut de la 5500 de livre pe zi (circa 2300 kilograme) acum un an la 8000 de livre (circa 4100 kilograme) pe zi.
Din 1980 incoace comertul cu alimente abia daca a inregistrat cresteri, in ciuda triplarii comertului cu servicii si produse industriale, pentru a face fata inflatiei. Acum, in conditiile secetei din Australia si ale tulburarilor din Argentina, lumea depinde din ce in ce mai mult de o mana de tari precum Thailanda, Brazilia, Canada si SUA, tari exportatoare de mari cantitati de alimente. Producatorii proprii au fost protejati de tarile bogate din emisfera nordica, din Japonia pana in Europa si SUA, asa cum muncitorii de fabricile de la Detroit doar in vis isi puteau imagina. Japonezii de exemplu isi protejeaza industria de orez in asa fel incat fac aproape imposibila concurenta din par
