Profesor doctor în biochimie, Eugen Giurgiu a fost iniţiat în tainele terapiilor naturiste de academicianul Alexandru Borza "Lupta pentru un climat nepoluat, care să ne asigure un

Profesor doctor în biochimie, Eugen Giurgiu a fost iniţiat în tainele terapiilor naturiste de academicianul Alexandru Borza

"Lupta pentru un climat nepoluat, care să ne asigure un echilibru fizic şi psihic, trebuie dusă de fiecare dintre noi", ne spune profesorul Giurgiu, care se consideră "un terapeut pentru trup şi suflet."

Autor a numeroase cărţi de fitoterapie, profesorul s-a apropiat de plantele medicinale la sfatul academicianului Alexandru Borza, fondatorul Grădinii Botanice din Cluj, care i-a pus în braţe un vraf de cărţi, când l-a găsit îngândurat, pe o bancă, după ce aflase că mama lui are cancer. Mama s-a făcut bine cu tincturile şi trăieşte şi azi, după 40 de ani.

O discuţie cu Eugen Giurgiu este, de fiecare dată, o trecere în revistă a noutăţilor în domeniile fitoterapiei şi nutriţiei. Cu glasul molcom al ardeleanului, cu tactul profesorului care îşi pregăteşte elevii după un studiu original, alcătuit în aşa fel încât interlocutorul să nu uite ceea ce a descoperit din secretele naturii, Eugen Giurgiu poate fi considerat, fără tăgadă, un exemplu pentru contemporanii săi şi pentru generaţiile tinere.

Biochimist, de dragul bunicii

Crescut într-o familie de intelectual (tatăl absolvent al Facultăţii de Drept din Cluj, iar mama - profesoară la Conservatorul "Gheorghe Dima"), Eugen Giurgiu a fost înconjurat de pasiunea pentru lectură. Dar, în vacanţele şcolare, petrecute la bunici, la Beiuş, el o însoţea pe bunica, o cunoscătoare a plantelor medicinale. Casa bunicilor era mereu învăluită de aroma a zeci de ierburi, care erau puse la uscat sau la macerat, în sticle cu alcool. În "laboratorul" bunicii, Eugen Giurgiu a primit primele lecţii despr