România mai are un an ca să aducă laptele produs în țară la standardele de calitate europeană. La sfârșitul anului 2013 expiră ultima "păsuire" acordată de UE la acest capitol. Bruxelles-ul ne oferit o derogare specială pentru condițiile de calitate a laptelui crud, care încetează la 1 ianuarie 2014. De la acea dată, nici un producător nu va mai avea voie să vândă lapte neconform cu standardele unionale. Și nici un procesator nu va mai putea să-l cumpere. Ca să ne ajute să trecem ștacheta, fermierii irlandezi pun "mână de la mână" și ne donează peste 200 de vaci de rasă aleasă, Holstein Friesian, gata gestante, care ajung în gospodăriile unor familii din zone defavorizate. România mai are un an ca să aducă laptele produs în țară la standardele de calitate europeană. La sfârșitul anului 2013 expiră ultima "păsuire" acordată de UE la acest capitol. Bruxelles-ul ne oferit o derogare specială pentru condițiile de calitate a laptelui crud, care încetează la 1 ianuarie 2014. De la acea dată, nici un producător nu va mai avea voie să vândă lapte neconform cu standardele unionale. Și nici un procesator nu va mai putea să-l cumpere. Ca să ne ajute să trecem ștacheta, fermierii irlandezi pun "mână de la mână" și ne donează peste 200 de vaci de rasă aleasă, Holstein Friesian, gata gestante, care ajung în gospodăriile unor familii din zone defavorizate.

Ce îi așteaptă, din 2014, pe micii fermieri români, care își hrănesc cu te miri ce văcuțele autohtone, pe care le mulg după tehnica ancestrală, ca să obțină între 5 și 8 litri de lapte pe zi de la fiecare? Asta în condițiile în care standardele unionale iau drept reper fermele occidentale cu sute sau mii de capete de vite "specializate" pe producția de lapte, fiecare cornută "livrând" câte 25-28 de litri pe zi... Este ca și cum ai pune în competiție o Dacie obosită cu un Mercedes.

O organizație umanitară a dat mâna cu