Produsele autohtone nu pot concura cu mărcile proprii mult mai ieftine lansate de marile magazine. Dacă precipitaţiile în exces riscă să transforme laptele în apă de ploaie, salamul de Sibiu a început să se vândă bine în Europa.

Fermieri şi procesatori din ţară s-au întâlnit ieri în Poiana Braşov, unde au scos din galantare problemele care îi frământă cel mai mult. Producătorii de lapte şi produse lactate care au rezistat crizei se bucură că au cui să vândă produsele. Situaţia este atât de dificilă, încât oamenii acceptă de cele mai multe ori oferte foarte reduse, care nu răsplătesc eforturile pe care le fac pentru a se menţine pe piaţă. „Eu ca procesator, trebuie să recuperez TVA-ul de la comercianţi, şi să-l depun la finanţe. Nu-l pot recupera în termenul ce mi se impune de la finanţe şi atunci eu sunt obligat să iau credite şi să plătesc TVA-ul comerciantului”, a declarat Gavril Candrea, producător lactate din Maramureş. Una dintre cele mai grele provocări ale ultimilor ani a fost şi apariţia produselor marcă proprie ale hipermarketurilor. „Hipermarketurile au acest trend «marcă proprie», ceea ce este o concurenţă neloială, necinstită faţă de celelalte branduri. Marca proprie nu plăteşte taxă de raft, nu plăteşte taxă de listare la raft şi alte taxe şi costuri, iar toate aceste plăţi care le facem către hipermarketuri se regăsesc în costuri de producţie şi automat în preţ”, a declarat Dorin Cojocaru, director general Patronatul Laptelui. La toate aceste probleme s-au adăugat capriciile vremii din această primăvară. În judeţul Braşov, la fel că în toată ţara, ploile le-au dat serios de furcă crescătorilor. Un fermier din Stupini are 200 de vaci şi produce zilnic 1.600 de litri de lapte pe care îl vinde mai departe procesatorilor cu 1,4 lei pe litru. Aversele puternice şi pe alocuri grindina i-au distrus din culturi şi îi periclitează pro