Producatorii de alimente sint obligati sa incheie contracte cu DGAA Directia Generala pentru Agricultura si Industrie Alimentara (DGAA) a cerut celor 1000 de agenti economici din judet care au ca obiect de activitate producerea de alimente sa incheie contracte pentru efectuarea de analize de laborator care sa certifice calitatea produselor. Cei care peste o luna nu vor putea prezenta contractul amintit se vor expune sanctinii de ridicare a licentei de fabricatie. In sistemul actual de control, verificarea calitatii produselor in toate fazele de fabricatie, incepind cu materia prima si terminind cu produsul finit, trebuie realizata de producator. Cum legea nu ii impune acestuia sa aiba un laborator propriu pentru a realiza acest lucru, agentii economici se pot adresa unui laborator acreditat, stiut fiind ca pentru produsele alimentare fabricate in Romania, raspunderea privind calitatea revine in intregime celui sub a carui marca se comercializeaza produsele. Printre altele, aceasta cerinta a incheierii de contracte pentru efectuare de analize la alimente, a fost impusa inca din 1995 pentru a impiedica producerea unor evenimente de genul celui de la Recopan. In Botosani, sint doua laboratoare capabile, in principiu, sa efectueze analize ale produselor alimentare, unul la Directia Sanitar-Veterinara (DSV) si unul la Inspectia Sanitara de Stat (ISS), insa nici unul nu incheie contracte cu agentii economici. Motivele invocate sint diferite. Astfel, laboratorul de la ISS nu este acreditat si efectueaza analize numai in limita capacitatii. In ce priveste laboratorul de la DSV, Eugen Arama, directorul acestei institutii, a apreciat: "In prezent nu putem incheia contracte, pentru ca sintem in reparatii capitale si nici nu avem un laborator cu o capacitate corespunzatoare. La aceasta situatie se adauga si costul ridicat al analizelor care ii face pe cei interesati sa renunte".