Berea, consumata in cantitate moderata dupa efectuarea unor exercitii fizice, este la fel de eficienta ca apa pentru rehidratare si refacere, potrivit unui studiu prezentat marti la Bruxelles, cu prilejul celui de-al VI-lea Simpozion european privind berea si sanatatea, la care au participat specialisti din cadrul UE in medicina, nutritie si alimentatie. Doctorul Manuel Castillo, de la Universitatea din Granada, a expus rezultatele unui studiu care a constat in masurarea reactiei corpului la consumul de apa sau bere dupa un efort fizic intens, informeaza EFE. "Am realizat studiul pentru a verifica daca obiceiul atat de extins de a consuma cateva beri dupa exercitii fizice este recomandabil sau nu", a explicat Manuel Castillo presei, dupa interventia sa din cadrul simpozionului. Concluzia a fost ca o cantitate moderata de bere "nu prezinta nicio problema care sa prejudicieze rehidratarea ce are loc dupa exercitiul" fizic. Ar fi 'exact ca si cum am bea apa', a spus expertul. Potrivit acestuia, nu s-a gasit niciun efect negativ care sa poata fi atribuit consumului de bere in comparatie cu consumul de apa. Medicul Ramon Estruch de la Spitalul Clinic din Barcelona a explicat la randul sau rezultatele mai multor studii potrivit carora consumul moderat de bere "ajuta la prevenirea accidentelor cardiovasculare, datorita efectelor sale antioxidante si antiinflamatoare". Consumul moderat de bere ofera, de asemenea, protectie fata de factorii de risc cardiovascular precum diabetul, imbunatateste tensiunea arteriala, scade colesterolul "rau". Totodata, alcoolul pe care-l contine berea "are anumite efecte pozitive". In prezent, se fac cercetari pentru a se stabili daca beneficiile berii cu alcool asupra persoanelor sanatoase sunt mai mari decat cele ale berii "fara", a mai spus Ramon Estruch. Potrivit acestuia, este important ca berea "sa se consume in cadrul unui regim alimentar