Producţia de pâine realizată în ianuarie 2006 s-a cifrat la 34.892 tone, în creştere cu 4.908 tone faţă de ianuarie 2005. Anul trecut, în România s-au produs peste 438.000 de tone, cel mai Producţia de pâine realizată în ianuarie 2006 s-a cifrat la 34.892 tone, în creştere cu 4.908 tone faţă de ianuarie 2005. Anul trecut, în România s-au produs peste 438.000 de tone, cel mai mult în aprilie şi iunie şi cel mai puţin în ianuarie. Cât priveşte laptele de consum, în ianuarie 2006, producţia totală a fost de 13.412 tone, în scădere cu 288 tone faţă de perioada similară a anului trecut, potrivit INS. În unităţile de procesare s-a obţinut cu 623 tone mai multă smântână, cu 20 de tone mai mult unt şi cu 394 tone mai multă brânză.