Cărticele de bucate "astăzi toată lumea scrie. Le vezi ba pe la tarabe, ba prin geam la librărie. Căci microbul cu reţete e ades' molipsitor, se lipeşte şi dă iama, mai ales printre actori". Sunt versurile cu care m-a întâmpinat actriţa Julieta Strâmbeanu-Weigel. Ea m-a invitat în bucătăria ei plină de poezie, în care fiecare ingredient, fiecare legumă şi aproape fiecare preparat are poezia lui. Julieta Strâmbeanu-Weigel vrea să publice poeziile într-un volum, pentru că: "A scris Draga, a scris Stela, poate a scris şi Arşinel şi mi-aduc cu drag aminte de cartea lui Păstorel. Aşadar, de atâtea scrisuri m-am contaminat şi eu. Vreau să fac o cărticică, dar o fac în felul meu. Vreau ca buna gospodină când intră în bucătărie cu ghiveciul meu în mână, viaţa veselă să-i fie".

În viaţă, şi mai ales în bucătărie, se ghidează după ideea că tot ce dăruieşti celuilalt vine spre tine. "Când mâncarea o faci cu bucurie, cu fericire, dai celuilalt ceva minunat din tine", spune actriţa.

Ofertă de primăvară

Julieta Strâmbeanu-Weigel a început să scrie poezii gastronomice după ce a interpretat rolul Mătuşica într-o emisiune de divertisment la TVR2. I s-a potrivit foarte bine, motiv pentru care mult timp de la încheierea proiectului i s-a spus Mătuşica. "Eu nu prea le aveam cu gastronomia, dar după această emisiune unde trebuia să dau tot felul de sfaturi, care presupuneau o informare în prealabil, a început să îmi placă domeniul", ne mărturiseşte actriţa.

Una dintre poeziile ei preferate este "Ofertă de primăvară": "S-a-mbujorat sfielnic primăvara/ Grăbindu-se să vină iar la noi/ Cu lobodă, spanac şi urzicuţe/ Cu ceapă verde şi cu ustoroi./...Oferte culinare-s cu duiumul;/ de la ciorbiţă până la piure/ Imaginaţia naturii Mame/ Cu generozitate dă orice!/ Ciorbiţe de legume, de salată,/De lobodă, cartofi sau de urzici,/ Piureuri de spanac sa